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2016-04-10
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辛苦工作了幾天,放假就很想慰勞一下自己,食餐高質日本菜 餐廳裝潢簡簡單單，雖然只用上黑白二色和木桌椅，但配合出面的自然光，感覺素雅舒服。而且原來入面還有許多座位，私隱度頗高，是適合聊天的好地方。甫坐下，侍應就奉上熱茶，讓我慢慢看MENU。LUNCH SET 選擇很多，聽聞這兒的拖羅丼十分抵食，但北海道丼又有我至愛的海膽，在兩者之間選擇困難症了一會，結果我都是選擇投向我的至愛海膽的懷抱中XDD北海道丼（$148）非常豐富，有帆立貝x3，三文魚x3，海膽同牡丹蝦，全部都是我至愛！份量十足，大大碗，十分慷慨！帆立貝和三文魚都是厚切，吃來十分肥美🏻，三文魚尤其紋理清晰。雖然叫北海道丼, 但海膽用上加拿大海膽，不過仍然超級鮮甜，正！牡丹蝦也十分新鮮，蝦頭很多膏，肉質彈牙，甘甜鮮美。LUNCH SET還有沙律、兩款前菜、麵豉湯、蒸蛋及雪糕沙律有粟米、青瓜、菜和車厘茄，顏色鮮艷，讓人胃口大開。沙律新鮮爽甜，配上日式芝麻醬，不錯的前菜。前菜有螺肉和醃蘿蔔，味道不過不失。麵豉湯看似簡簡單單，只有青蔥和豆腐卜，但成品熱騰騰，而且味噌味突出之餘又不會太鹹。蒸蛋我同樣喜歡，蒸得滑溜，很有蛋味。雪糕有芝麻，抹茶
餐廳裝潢簡簡單單，雖然只用上黑白二色和木桌椅，但配合出面的自然光，感覺素雅舒服。而且原來入面還有許多座位，私隱度頗高，是適合聊天的好地方。
甫坐下，侍應就奉上熱茶，讓我慢慢看MENU。
LUNCH SET 選擇很多，聽聞這兒的拖羅丼十分抵食，但北海道丼又有我至愛的海膽，在兩者之間選擇困難症了一會，結果我都是選擇投向我的至愛海膽的懷抱中XDD北海道丼（$148）非常豐富，有帆立貝x3，三文魚x3，海膽同牡丹蝦，全部都是我至愛！份量十足，大大碗，十分慷慨！帆立貝和三文魚都是厚切，吃來十分肥美🏻，三文魚尤其紋理清晰。雖然叫北海道丼, 但海膽用上加拿大海膽，不過仍然超級鮮甜，正！牡丹蝦也十分新鮮，蝦頭很多膏，肉質彈牙，甘甜鮮美。
北海道丼
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好厚！
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肥美的三文魚
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豐富的定食
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前菜有螺肉和醃蘿蔔，味道不過不失。
麵豉湯看似簡簡單單，只有青蔥和豆腐卜，但成品熱騰騰，而且味噌味突出之餘又不會太鹹。
蒸蛋我同樣喜歡，蒸得滑溜，很有蛋味。雪糕有芝麻，抹茶和豆腐選擇，我選了芝麻味，芝麻味突出不人工，為這一餐寫下甜美的句號。
芝麻雪糕
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题外话/补充资料：
中午沒有加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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