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2022-07-11
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今日返工返咗成个礼拜终于到礼拜五放工真系好攰😭所以就决定放纵自己约埋同事朋友一起去cafe叫咗两个比较heavy都比较少食但系好满足嘅蛋糕糕点🍰。柠檬批 Lemon Tart甜甜酸酸的柠檬馅料好可以刺激味蕾,好多时候外面的柠檬批味道都会太浓太酸令口腔或者喉咙觉得好辛苦,但这里的平衡做得刚刚好。另一重点当然是柠檬批的批皮,这里的带浓浓的牛油香味和香滑的牛油质感🧈绝对是批皮的灵魂所在。批皮咬落也很薄脆松化,搭配质感细腻滑顺的柠檬馅,味道酸酸甜甜丰富之余,口感有脆身有滑顺。味觉享受一流🍋!
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