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2016-06-15
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都市人真系好大压力，日日返工超忙，放左工成只丧尸咁，如果唔食多返啲好嘢奖励自己，我肯定自己无办法坚持落去。今晚就去到近排好评如潮的The Grill Room食西冷，安抚一下已经疲惫不堪的自己。间餐厅情调浪漫，灯光柔和令人十分容易放松心情，菜式选择亦十分多，我是冲著据扒而来，故很快便下了单。我点了一个$388的dineer set，有晒前菜、main course同甜品。首先出场的是前菜 - 三文鱼他他配香草乳酪汁。卖相相当讨喜，而且充满了清新夏日的感觉，令人心情为之一振。味道方面香草及乳酪汁的味道非常醒胃，三文鱼他他的份量亦叫大方。建议可增强三文鱼他他的味道，令其不致于被香草及乳酪汁的浓味盖过。轮到炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌，侍应端上来时可真吓了我一大跳，因为肉眼可不是普通的份量，而是比我的面还要大块呢!还要是比手掌还厚，真是重量级数呢!味道方面，此家餐厅不愧是以炭烧闻名的扒房，烧至medium的肉眼扒外层微焦，锁住了内层的肉汁，食落口每一啖都是juicy的牛肉味，即使不点酱汁已经非常好味。若配以酱汁又是另一种口味，烧汁则是经典的烧烤口感，另我较爱的香草汁味道则较特别，充满了草原的
三文鱼他他配香草乳酪汁
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炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌
$388
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香草烧羊架烤蔬菜
$258
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朱古力布朗尼配法式马卡龙
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于铜锣湾食肆林立的地方，The Grill Room 竟然可以如此受热捧，不无道理，会再考虑。
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