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2023-10-05
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这里环境有度假之地风格,加入了树和木元素,四周布满各种植物摆设。以大自然色为主,也有卡位选择𓅪泰式手打虾饼刚刚做起的虾饼香脆可口,呈金黄色的,内馅包有碎虾,入口有口感。𓅪泰式慢煮烧乳猪特别推介这泰式慢煮烧乳猪,自己很喜欢吃乳猪,这道慢煮乳猪外皮松脆,热腾腾的 乳猪肉很嫩滑,令配上沙律菜,可以减低油腻感觉。𓅪柚子海葡萄慢煮三文鱼攞盘精美的慢煮三文鱼,三文鱼入口没有鱼腥味,很嫩口,三文鱼上放满海葡萄,爽口海葡萄,虽然没有太大味道。新鲜有小加入柚子酱和鱼子,令三文鱼层次更丰不单调。一串三件烧汁牛舌,牛舌入味,爽口有口感。𓅪饮品方面,美禄恐龙很浓味,香浓美禄味留在味蕾中,特色的椰奶拿铁,在咖啡香浓中加入椰奶,中和了咖啡豆味,带多一点香甜。𓅪晚餐来到尾声,当然要吃一点甜作终结,蜜香芒果croffle ,细细粒的芒果用小匙羹吃,加入了忌廉和糖酱。焦糖脆脆饼Croffle ,上面加入了Lotus 甜饼,中间加入了忌廉和焦糖脆脆,又甜又脆口。
𓅪泰式手打虾饼
刚刚做起的虾饼香脆可口,呈金黄色的,内馅包有碎虾,入口有口感。
𓅪泰式慢煮烧乳猪
特别推介这泰式慢煮烧乳猪,自己很喜欢吃乳猪,这道慢煮乳猪外皮松脆,热腾腾的 乳猪肉很嫩滑,令配上沙律菜,可以减低油腻感觉。
𓅪柚子海葡萄慢煮三文鱼
攞盘精美的慢煮三文鱼,三文鱼入口没有鱼腥味,很嫩口,三文鱼上放满海葡萄,爽口海葡萄,虽然没有太大味道。新鲜有小加入柚子酱和鱼子,令三文鱼层次更丰不单调。一串三件烧汁牛舌,牛舌入味,爽口有口感。
𓅪饮品方面,美禄恐龙很浓味,香浓美禄味留在味蕾中,特色的椰奶拿铁,在咖啡香浓中加入椰奶,中和了咖啡豆味,带多一点香甜。
𓅪晚餐来到尾声,当然要吃一点甜作终结,蜜香芒果croffle ,细细粒的芒果用小匙羹吃,加入了忌廉和糖酱。焦糖脆脆饼Croffle ,上面加入了Lotus 甜饼,中间加入了忌廉和焦糖脆脆,又甜又脆口。
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