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餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2014-04-29 6724 浏览
其实想写很久了,因每逢佳节都习惯到这里吃晚饭,但一次比一次失望,田鸭已经再没有以前的师傅出楼面切,全部系没大经验的楼面侍应去切,已经心寒因以前可以好仔细的皮还皮,肉还肉,虽现在都可以咁order,但永不再做到以前的效果了,鸭皮亦不脆,鸭肉亦不热不嫩,只可说包鸭的皮还可醉鸡味道可以,叫了一个北京炒拉面,等了得久唯有追问侍应,但又问极没多人理会,因实在太少人手,经理级的又不太理会客人,所以等了一会才有人follow,过约10分钟终于出来了,心急马上起筷,吃下去心谂*系咪我味蕾有问题定之前食左宫爆虾太浓味而食唔出味道?*跟住屋企人。都望住我已心知不妙,大家都话冇味,但炒出嚟又好有色好似好够味咁,点知会咁差,~系比之前差好多好多~同经理讲都系hea答你~哦…咁帮你换左佢lor,唉…其实唔系换嘅问题,而系嚟食左咁耐希望有北京楼嘅水准,服务态度ok,但真系无论𩠌菜或服务都好差,最后一提就系个厕所比一般茶餐厅更污漕,满地厕纸同洗手盆附近一样满了用过的厕纸,终于我决定任何佳节都唔会再去这样不低消费但质数及卫生咁低质数的北京楼进饍了
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其实想写很久了,因每逢佳节都习惯到这里吃晚饭,但一次比一次失望,田鸭已经再没有以前的师傅出楼面切,全部系没大经验的楼面侍应去切,已经心寒
因以前可以好仔细的皮还皮,肉还肉,虽现在都可以咁order,但永不再做到以前的效果了,鸭皮亦不脆,鸭肉亦不热不嫩,
只可说包鸭的皮还可

醉鸡味道可以,叫了一个北京炒拉面,等了得久唯有追问侍应,但又问极没多人理会,因实在太少人手,经理级的又不太理会客人
,所以等了一会才有人follow,过约10分钟终于出来了,心急马上起筷,吃下去心谂*系咪我味蕾有问题定之前食左宫爆虾太浓味而食唔出味道?*
跟住屋企人。都望住我已心知不妙,大家都话冇味,但炒出嚟又好有色好似好够味咁,点知会咁差,~系比之前差好多好多
~同经理讲都系hea答你~哦…咁帮你换左佢lor,唉…其实唔系换嘅问题,而系嚟食左咁耐希望有北京楼嘅水准,服务态度ok,但真系无论𩠌菜或服务都好差,最后一提就系个厕所比一般茶餐厅更污漕,满地厕纸同洗手盆附近一样满了用过的厕纸,终于我决定任何佳节都唔会再去这样不低消费但质数及卫生咁低质数的北京楼进饍了
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20 分钟 (堂食)