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2018-07-23
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呢日行开尖沙咀，突然落起滂沱大雨，咁岩系食饭时间，就入咗嚟首都广场你间Cafe食下野坐下倾吓计。上到去，唔知仲以为自己入咗图书馆自修室，好多人喺度做紧嘢，温紧书，同人倾紧project，仲有人喺度玩紧board game. 呢度采取全自助形式买餐，喺柜台点早餐之后，就坐低等感应器发声，通知客人去柜台攞食物。虽然呢个egg benedict不便宜，但质素也不错，特色在于材料非常新鲜，热辣辣嘅muffin 上有带点有柚子香气的温泉蛋，上面有一片厚厚的烟熏三文鱼片，咸度适中，上面仲有几块新鲜菠菜叶同只是说，整个卖相不但令人垂涎三尺，更加系心机之作！切开热辣辣的温泉蛋，蛋浆慢慢流出，蛋香渗透整块muffin，同三文鱼香好夹~苹果蓉烤批外皮松脆，里边有热辣辣的新鲜苹果蓉，本来以为苹果蓉会好甜，但惊喜在于馅料好fresh，明显无加好多砂糖，味道更自然。不过本身有肉桂香气的苹果批本应配云呢拿雪糕，但唔知系唔系佢哋冇货，配左一球士多啤梨味雪糕，结果就有啲怪，强烈的士多啤梨味完全盖过苹果批自然的香味，所以配搭有点奇怪。卡邦尼意粉酱汁不错，几有芝士味，如果更杰身就更好了，但整体来讲，意粉有咬口，入口滑嘟嘟
上到去，唔知仲以为自己入咗图书馆自修室，好多人喺度做紧嘢，温紧书，同人倾紧project，仲有人喺度玩紧board game.
呢度采取全自助形式买餐，喺柜台点早餐之后，就坐低等感应器发声，通知客人去柜台攞食物。
虽然呢个egg benedict不便宜，但质素也不错，特色在于材料非常新鲜，热辣辣嘅muffin 上有带点有柚子香气的温泉蛋，上面有一片厚厚的烟熏三文鱼片，咸度适中，上面仲有几块新鲜菠菜叶同只是说，整个卖相不但令人垂涎三尺，更加系心机之作！
Egg Benedict
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切开热辣辣的温泉蛋，蛋浆慢慢流出，蛋香渗透整块muffin，同三文鱼香好夹~
Apple and Mango Yogurt Smoothie
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苹果蓉烤批配雪糕
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苹果蓉烤批外皮松脆，里边有热辣辣的新鲜苹果蓉，本来以为苹果蓉会好甜，但惊喜在于馅料好fresh，明显无加好多砂糖，味道更自然。
不过本身有肉桂香气的苹果批本应配云呢拿雪糕，但唔知系唔系佢哋冇货，配左一球士多啤梨味雪糕，结果就有啲怪，强烈的士多啤梨味完全盖过苹果批自然的香味，所以配搭有点奇怪。
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉酱汁不错，几有芝士味，如果更杰身就更好了，但整体来讲，意粉有咬口，入口滑嘟嘟，夹埋芝士碎效果不错。
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