瀛喜日本料理 (已結業)

今晚与朋友到元朗瀛喜食放题，环境气氛都十分好，位置宽敞，得很舒服。各类不同的寿司整齐地排列在面前。蟹棒鲜甜味美，鳗鱼又滋味，配上鳗鱼汁确实好吃, 其他的也不错。四只鲍鱼躺在冰块上静候我们的食用，鲜甜多汁的鲍鱼一口一只，完全不韧，而且没有添加任何调味料，可以吃到鲍鱼的独有的鲜味。最吸引的刺身终于出场😄，摆设得当， 三文鱼腩和三文鱼刺身肥嫩味美，色泽鲜艳，新鲜可口。还有甜虾，鸡蛋，带子等等，目不暇给，大饱眼褔和口褔。我的最爱---盐烧鸡软骨，一客的份量，鸡软骨的口感本来就很好，咬的时候很过瘾，加上点点盐味为整体提升了一个层次，香脆好味。热腾腾的，为在冷空气享受放题的我们带来了阵阵的温暖，这杯酸酸甜甜的除了解渴，更舒缓了胃部的饱济感，让我们可以多吃好几道菜，很适合在放题的时候点上一杯。