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2015-08-26
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下雨的日子，终于没有往外跑，可以专心打文章，鱼子酱开学在即，以后应该会有较稳定的「电脑时间」； The Luxe以平价Buffet任食生蚝作招徕！就来看看这个90%人都只吃生蚝生蚝同生蚝的自助餐Luxe的位置前身是Monster Sushi，属相同集团的姊妹店，所以在海产货源老早就接好路；Seafood Bar靠近出入口，虽然是卖点，但感觉卫生会较难控制；生蚝几乎边Fill边清，但其实海鲜和沙律拥戴度一般；刺身只有三文鱼，见一客人足足夹了一大座「三文鱼山」在碟上，非常夸张 =.= 当晚生蚝有两款轮流供应，分别为美国和日本蚝，师傅没有再详细介绍品种，但日本蚝非常大，肉薄薄的，海水味浓，蚝味一般；美国蚝size较小，但看来比较饱满 海鲜吧以外的地方，都较少捧场客，因为近乎除了海鲜就是热荤，诚意位在即制的奄列，在旁也有烧牛肉可请师傅代劳；沙律和冷盘都是一款起两款止自助晚餐 1730-2330，星期一至四 $238/$138，星期五六日及假期 $268/$168，三岁以下免费，时间为90min；放题的价钱和时间，但可以自取兼任食，唔会剔10客黎2客咁，单系呢点已经值回票价，还有啡茶橙汁供应可能
Luxe的位置前身是Monster Sushi，属相同集团的姊妹店，所以在海产货源老早就接好路；Seafood Bar靠近出入口，虽然是卖点，但感觉卫生会较难控制；生蚝几乎边Fill边清，但其实海鲜和沙律拥戴度一般；刺身只有三文鱼，见一客人足足夹了一大座「三文鱼山」在碟上，非常夸张 =.=
当晚生蚝有两款轮流供应，分别为美国和日本蚝，师傅没有再详细介绍品种，但日本蚝非常大，肉薄薄的，海水味浓，蚝味一般；美国蚝size较小，但看来比较饱满
海鲜吧以外的地方，都较少捧场客，因为近乎除了海鲜就是热荤，诚意位在即制的奄列，在旁也有烧牛肉可请师傅代劳；沙律和冷盘都是一款起两款止
自助晚餐 1730-2330，星期一至四 $238/$138，星期五六日及假期 $268/$168，三岁以下免费，时间为90min；放题的价钱和时间，但可以自取兼任食，唔会剔10客黎2客咁，单系呢点已经值回票价，还有啡茶橙汁供应
可能因为只有90min关系，热盘区都是小猫三四只，但印度咖哩、姜葱炒蟹、卤水鸭等等都有供应，鱼子酱最爱的紫薯薯蓉，这里无限量供应，而且都几多人试少少又试少少
比较突兀的是有日式小丸子、炸鱼蛋同炸饺子，但质素又正正常常，食得多刺身都可以暖一暖胃啊
甜品Corner 绝不马虎，款式极多，还有自己动手的木桶豆腐花，质素还真的不错；个人首推豆腐花、Brownie, Crumble, Bread Pudding
生蚝真的超大，而且每人每次都无限任取，绝对是无敌回本位，只只都大过部iphone 6，不求细味，绝对可以接受，要知道身边真的好多好多朋友爱生蚝又唔舍得食；而奄列都系暖胃之选，可以请师傅「少茄汁」免得喧宾夺主
得承认因为之前的评价麻麻，这次抱审慎的观望态度，但吃在其中，感觉又不那么差，而且我们著眼的不是跟酒店自助餐相比嘛！而是$238这价钱当放题咁食，有得自已拎，有冻有热有咸有甜、各国菜式都有，就算约齐亲友当黎食下「俾面饭」都好呀，90min食完又可以bye bye~hahahahahaha~[讲笑je~不过可以当真 XD]
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