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2017-08-06
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在香港弹丸之地吃放题已经不是新鲜物，全因劳累的工作是需要一份美味的晚餐来平静心灵。是夜又想吃放题是开怀大吃的那一种吧！旺角的放题真的特别多，而且花多眼乱。途径兆万中心，完全被一张宣传单张所吸引【八幡屋】。每位升级体验$60就可以有任食生蚝刺身，真的不得了。 入内的位置都多不过座位比较密，舒适度不算太高。不知道是否暑假档期在即，是日特别多年轻人【是中学生的那一种】出现到这间食店！只需要补加$60便能够追加生蚝刺身、油甘鱼刺身、珍宝赤虾刺身、京葱金目鲷寿司、和牛寿司、黑松露珍珠鹅肝带子寿司、烧味鱼干、八幡一品海鲜炖汤、日式海胆蒸蛋、心太软伴鲜果。其中我最喜欢莫过于是生蚝刺身、京葱金目鲷寿司及和牛寿司吧！生蚝新鲜而美味，混入京葱的金目鲷带有口感，和牛不让我多说便知令人津津有味。 吃了很多生蚝刺身的关系，是日特意不点刺身的那张。转攻寿司是正确的态度，除了传统的寿司外更有特色寿司及手卷/卷物之选。首先以寿司方面:有三文鱼、吞拿鱼、玉子、剑鱼腩、花之恋、鳗鱼、赤贝等，不过头三款却是我最爱之物。现在的放题往往是加插了很多的元素，火灸便是其是一种。六款的火灸配搭出不平凡，分别有:沙律松叶蟹、胡麻三文鱼
入内的位置都多不过座位比较密，舒适度不算太高。不知道是否暑假档期在即，是日特别多年轻人【是中学生的那一种】出现到这间食店！只需要补加$60便能够追加生蚝刺身、油甘鱼刺身、珍宝赤虾刺身、京葱金目鲷寿司、和牛寿司、黑松露珍珠鹅肝带子寿司、烧味鱼干、八幡一品海鲜炖汤、日式海胆蒸蛋、心太软伴鲜果。其中我最喜欢莫过于是生蚝刺身、京葱金目鲷寿司及和牛寿司吧！生蚝新鲜而美味，混入京葱的金目鲷带有口感，和牛不让我多说便知令人津津有味。
吃了很多生蚝刺身的关系，是日特意不点刺身的那张。转攻寿司是正确的态度，除了传统的寿司外更有特色寿司及手卷/卷物之选。首先以寿司方面:有三文鱼、吞拿鱼、玉子、剑鱼腩、花之恋、鳗鱼、赤贝等，不过头三款却是我最爱之物。现在的放题往往是加插了很多的元素，火灸便是其是一种。六款的火灸配搭出不平凡，分别有:沙律松叶蟹、胡麻三文鱼、左口裙边、芝士虾、海胆虾等，我只能说火灸左口裙边心得我心，滑溜无比以及鱼油流出不俗。另外，芝士虾及海胆虾都是我最爱之物，芝士流心而且格外滋味。
传统的寿司
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特式寿司原来是以黑松露为主，分别有:三文鱼、吞拿鱼、剑鱼腩、带子、油甘鱼等，加入了松露油的确格外不同，起码多了一份香气吧！另外还有手卷/卷物，手卷有:迷你软壳蟹、海胆、北寄贝、芥辣八爪鱼、辣味三文鱼、银鱼仔、蟹籽、加洲卷、鳗鱼八幡、樱花虾三文鱼、水蜜桃珍宝、芝士软壳蟹卷、迷你鱼生饭。特别是:芝士软壳蟹卷简直是我的最爱之物，芝味的东西往往是令人动心。
特式寿司
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日式饺子
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一品料理完全是为男生而设的，饱肚食物包括:日式蟹粥、牛肉或豚肉拉面/乌冬、牛肉锅、海鲜锅等。对我眼阔肚胀不会点，反而浓味的豚肉生姜烧、味噌猪软骨、牛油炒杂菌是不俗之作非常入味。特别味噌猪软骨肉质淋软而且浓郁，炒杂菌更是满满牛油香。烧物方面离不开是盐烧牛舌、鲭鱼、羊架、三文鱼骨、鸡中翼等。烧鸡翼个个都喜欢，没有半点抗拒的理由。还有黄金焗蚝配合有沙律酱汁，非常流味又有流心效果。烧物更有朋友至爱的日本蕃薯仔，烧得恰到好处并带有甜香。
香芋丸
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最后来到甜品，真的没有不点的现由。必点之物莫过于十胜红豆牛奶布甸，满满的红豆蓉带有甜度配合滑溜的奶香不错。另外更有苹果一口大福、樱花水信玄饼、泡芙等应有尽有。
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