六十六十火鍋 (已結業)

朋友约呢间六十六十火锅，点菜方式简单得三个套餐三种汤底，两种价钱，248元的椰子文昌鸡汤底套餐包了每人一份鸡件，另外可以拣选八款海鲜以及六款海鲜之外的材料。饮品另计，不加一是卖点，食几多俾几多够实际。泰国椰青水够清凉，我个人觉得好过饮清凉茶。坐低叫餐，然后等食，酱料够齐但唔会好有惊喜。椰子文昌鸡汤底嘅来了碟鸡件，我们先将一碟鸡件放锅内，待汤底滚起的时候便可起筷了，捞起的鸡件混了椰子肉和竹笙，鸡肉嫩滑，椰子肉也带爽，热辣辣的食得很惹味过瘾。海鲜分红黄蓝三种，红选三，黄指定二，蓝选三，黄系指定所以一定有贝类，不过讲真系新鲜，好似生蚝、圣子、贝类、饱鱼等，食鲜味都够。带子平时系蒜蓉蒸，今次火锅灼，食在口中软硬适中有啃劲， 蘸上豉油带出甜香。总括来说， 虽然价钱与一般放题火锅相若，而且又不像放题火锅任食咁过瘾，但正正更能控制了食材的质素，反而带来比放题火锅另一种食物享受乐趣，唔错。