三木日本料理 (已結業)

今日这间放题，因预早已BOOK早场即6点至8点半，唔洗等就可以直接入座。刺身先做头盘，甜虾及三文鱼都新鲜甜美，而白乌贝好爽口。油甘鱼不太新鲜，所以只吃了少许。我钟意食帆立贝，点这个孖宝给我品尝，帆立贝鲜甜，牡丹虾新鲜美味。虽然这个孖宝不包括在放题内需要另加$38，但新鲜及鲜甜程度值回票价。牛舌够淋及有肉汁，不会有很干的感觉。牛柳粒蒜香味重好惹味但好偏咸。串烧鸡软骨好味爽脆送啤酒一流。饺子皮比较干，有咬不开的感觉。牛舌味度够有肉汁唔干身。枝豆不过不失之作。牛肉锅汤底够甜加上金菇及菜可以消一消油腻。烧菠萝及日本番薯，烧菠萝够鲜甜可以增加胃口，我可以再品尝其他食物。放题我比较喜欢叫一个蟹粥及乌冬做结尾，蟹粥够绵够清淡，不过唔见有蟹肉亦无蟹件，感觉似食什菜粥。番茄海鲜乌冬，个汤较淡番茄味轻。柚子雪笆，清甜令到口腔有好清新的感觉，做饭后甜品一流，呢个值得一赞。