緣聚鮮鍋 (已結業)

和友人庆祝一点小事，便来了位于荃湾的这间缘聚鲜锅享受火炉及放题。这间是一间半自助形式，可利用手机下单，较环保。环境方面，分了不同区域，有寿司及沙律区，火锅配料区，饮料区，甜品及雪糕区和熟食区。生熟食物分开左右，不会分不清楚。而且火锅配料约十数款式。食物方面：寿司有不同款式，最难忘是熟虾寿司配上炸蒜，口味独特。还配备了鱼生刺身。还有独特的现场切鱼生表演，使我和友人大开眼界。而火锅我们选了麻辣口味，汤底十分浓郁香口。他们的牛肉十分新鲜，肥瘦均匀。服务方面：侍应非常主动及热心。一看见有空的碟便会马上收走，主动为我们加汤。