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2014-10-04
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店子就在尖沙咀B2出口，一路向金马伦道直行约5分钟，就在The Cameron的一楼，光看门口面也感觉到店子华丽的装潢。店子的环境感觉很华丽，很美的忍不住拍多几张照片，高身的楼底，配上华丽的吊灯，墙壁上都挂满了镜子，增加了店内的空间感。而且用餐环境宁静舒适，很适合情侣或朋友来庆祝节日或来顿晚餐呢。.除了晚饭，这里的Happy Hour，部份酒类更有买一送一优惠呢。.这里的晚市，有分二人晚餐 $558或Set Dinner选择，价钱由$198~$338不等，而我们选择的二人晚餐，分别包括了头盘、汤、主菜、甜品及茶/咖啡。.杂果海鲜沙律刚巧厨师话今天的芒果不新鲜，所以便由芒果海鲜沙律转为杂果的。整个沙律，内有虾、带子、鱿鱼、火龙果、橙肉和车厘茄，感觉用料很足又新鲜，落了些黑醋汁，食落惹味，沙律菜爽脆，连平时不太爱食沙律的小妹都觉得滋味。.迷你芝士肉酱千层面想不到头盘也有千层面食，整个千层面都被浓浓的芝士汁及白汁裹著，面层烘至金黄，内里满满的肉酱很足料，芝味也很浓，不错。.黑松露野菌忌廉汤及香草包用上不同野菌打碎的忌廉汤，面层再加上才许忌廉和香草等，入落富松露味外也带著浓浓的野菌香，每口都能
店子的环境感觉很华丽，很美的忍不住拍多几张照片，高身的楼底，配上华丽的吊灯，墙壁上都挂满了镜子，增加了店内的空间感。而且用餐环境宁静舒适，很适合情侣或朋友来庆祝节日或来顿晚餐呢。.
除了晚饭，这里的Happy Hour，部份酒类更有买一送一优惠呢。.
这里的晚市，有分二人晚餐 $558或Set Dinner选择，价钱由$198~$338不等，而我们选择的二人晚餐，分别包括了头盘、汤、主菜、甜品及茶/咖啡。.
杂果海鲜沙律刚巧厨师话今天的芒果不新鲜，所以便由芒果海鲜沙律转为杂果的。整个沙律，内有虾、带子、鱿鱼、火龙果、橙肉和车厘茄，感觉用料很足又新鲜，落了些黑醋汁，食落惹味，沙律菜爽脆，连平时不太爱食沙律的小妹都觉得滋味。
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迷你芝士肉酱千层面想不到头盘也有千层面食，整个千层面都被浓浓的芝士汁及白汁裹著，面层烘至金黄，内里满满的肉酱很足料，芝味也很浓，不错。
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黑松露野菌忌廉汤及香草包用上不同野菌打碎的忌廉汤，面层再加上才许忌廉和香草等，入落富松露味外也带著浓浓的野菌香，每口都能吃到粒粒野菌碎，整个超满足；
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所附上的香草包呈微热，入口松软，喜欢的可涂些牛油或野菌汤同吃。.
烤特级新西兰肉眼牛扒配烧汁这份牛扒配上不少蔬菜，还有薯蓉，整个卖相色彩缤纷，卖相讨好。
牛扒选择五成熟，切开后能看到粉嫩的肉质，切下去时仍带有少许血水，可见其火喉掌握得不错；入口肉质细嫩带嚼劲，充满肉汁，就是肉味不太重。
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海鲜卡邦尼扁意大利粉份量同样十足的海鲜卡邦尼，面层的海鲜放得满满的，有经腌过的虾、带子及青口；用上扁意粉，入口有超浓稠的奶油香，整个超creamy，就是好味! 碟上放了粒粒小小绿色的系芥末芝麻，试了少许，想不到小小的芝麻，芥末味这么重。
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蓝梅芝士蛋糕想不到与友人的碟上都画了不一样的图案，很有心思呢!
芝士蛋糕入口的质感与平常食到的有少许不同，咬落有点弹的质感，原来是下了鱼胶粉所致，是这一口感觉怪怪的；但食味其实不俗，感觉不过甜和腻，渗出阵阵芝士香，配合底下的消化饼，整体不赖。最后来杯冻柠檬来结束这美味的一餐。
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