影片
更多
2018-09-21
496 浏览
住港岛朋友相约食饭，选个中间位最好，决定观塘试新餐厅。电话订位最稳阵，早十五分钟到达即时入座，无需罚企、无需挨热。内笼骨子舒服冷气够，空气流通，简约西餐厅布局。刨刨餐牌，大部份基本菜色，没有什么招牌菜，幸好还有数道有趣配搭。朋友们还未到，唯有饮住啤酒等，朋友们都滴酒不沾，我独寻醉。Angelo poretti 手工啤酒，跟坊间手工啤一样质地较粗糙，啤味浓而味道阴沉而独特，试试无妨，保持新鲜感。忌廉蚝汤，有惊喜有希望！，蚝仔肥美饱满，幼滑汤汁带著淡淡鲜蚝味道，清爽可口。曾在两间法国餐厅品尝过此汤，一试难忘。两间都以大量鲜蚝打碎做汤，杰杰浓稠的汤汁啖啖蚝肉，超浓郁香甜，极品。配上蒜蓉牛油法包，烤得外脆，包肉软塾，阵阵浓郁牛油蒜蓉味，绝不欺场。净食或点汤同样美味，难得。白酒忌廉蓝青口，质素不似预期。过熟粉口不弹滑的肉质，鲜味欠奉，白酒忌廉汁水汪汪单调无味道。芝士肉酱烤菇，微暖没有溶化的芝士，少少肉酱干干的，味道未见突出，大啡菇味浓水润绵绵。BBQ 猪仔髀，餐牌打错字喇，系髀从骨部，唔系脾从月部。因为我地三个唔够分，特别要求加钱烧多一只，唔该晒。猪仔髀烤得出色，跟烧猪肋骨用上同一酸甜酱汁，肉质
内笼骨子舒服冷气够，空气流通，简约西餐厅布局。刨刨餐牌，大部份基本菜色，没有什么招牌菜，幸好还有数道有趣配搭。朋友们还未到，唯有饮住啤酒等，朋友们都滴酒不沾，我独寻醉。Angelo poretti 手工啤酒，跟坊间手工啤一样质地较粗糙，啤味浓而味道阴沉而独特，试试无妨，保持新鲜感。
忌廉蚝汤，有惊喜有希望！，蚝仔肥美饱满，幼滑汤汁带著淡淡鲜蚝味道，清爽可口。曾在两间法国餐厅品尝过此汤，一试难忘。两间都以大量鲜蚝打碎做汤，杰杰浓稠的汤汁啖啖蚝肉，超浓郁香甜，极品。配上蒜蓉牛油法包，烤得外脆，包肉软塾，阵阵浓郁牛油蒜蓉味，绝不欺场。净食或点汤同样美味，难得。
白酒忌廉蓝青口，质素不似预期。过熟粉口不弹滑的肉质，鲜味欠奉，白酒忌廉汁水汪汪单调无味道。芝士肉酱烤菇，微暖没有溶化的芝士，少少肉酱干干的，味道未见突出，大啡菇味浓水润绵绵。
BBQ 猪仔髀，餐牌打错字喇，系髀从骨部，唔系脾从月部。因为我地三个唔够分，特别要求加钱烧多一只，唔该晒。猪仔髀烤得出色，跟烧猪肋骨用上同一酸甜酱汁，肉质结实劲弹劲有咬口，猪肉味香香吸引，好味道！
宝云酥三文鱼扒，给我大惊喜！大大件厚切，不干不鞋锁住鱼汁在内，切开肉汁立立令喷射出来，鱼味鲜甜浓厚加上香脆外层，真的可口无限！
墨汁鱿鱼意粉，依道菜过于平凡，温度有点冻的意粉淡茂茂。鱿鱼只得盐味无鲜味，十分单调。怀念北角东宝及尖咀 EL CID 的热辣辣多汁墨鱼汁意粉呢，大量墨鱼汁挂在弹牙意粉上，食到满嘴满牙都黑潻潻，美味又好玩 ﹗
烧美国顶级安格斯肉眼扒 5 成熟，质地干鞋带渣，牛味薄弱，烤得不够香口，非常强差人意。黑松露汁淡荗荗，牛淡加汁淡，即系更淡。大埔 Happy Hour 个松露汁非凡出众，越食就越想食，香纯甜美又浓郁可口，还带点点酒香。
Angelo poretti 手工啤酒
23 浏览
0 赞好
0 留言
忌廉蚝汤
6 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉牛油法包
7 浏览
0 赞好
0 留言
白酒忌廉蓝青口
5 浏览
0 赞好
0 留言
芝士肉酱烤菇
3 浏览
0 赞好
0 留言
BBQ 猪仔髀
7 浏览
0 赞好
0 留言
宝云酥三文鱼扒
19 浏览
0 赞好
0 留言
墨汁鱿鱼意粉
13 浏览
0 赞好
0 留言
烧美国顶级安格斯肉眼扒 5 成熟
11 浏览
0 赞好
0 留言
烧美国顶级安格斯肉眼扒 5 成熟
12 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
