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2025-01-14
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嗌咗巴马火腿同无花果，酸种面包底拣咗mix嘅，有核桃无花果黑麦同煎吐司两款。听起身呢个搭配好似唔错，都几有新意，个菜上嚟望落颜值都几高，心谂住今餐应该唔差嘅🤔点知一食就即刻心都凉晒，𠮶个酸种面包，话晒都叫酸种啦，竟然一啲酸味都冇，同普通面包冇咩分别，完全冇咗呢种面包该有嘅特色，食落淡而无味😒巴马火腿就咸到渗牙，我都知可能佢系正宗嘅，但我真系唔受得咁重咸，食咗几片就好似成个口都被盐腌咗一样，真系顶唔顺🤢芝士更加系“缩骨”，抹得鬼死咁少，简直以为冇芝士！我心谂，就算唔想落重手，起码都要有个芝士嘅味觉存在感啦，依家简直就系“隐形芝士”油醋汁都少得可怜，好似厨师唔舍得落咁，令成个食物食起身好单调，完全冇咗油醋汁该有嘅提味作用，成个口感大打折扣😫😫饮品嗌咗热抹茶拿铁🍵，话用嘅系小山园嘅茶粉，点知一饮，第一啖就觉得好甜，完全盖住咗抹茶嘅味道。再望下个颜色，又唔鲜绿，同平时见到嘅抹茶拿铁差好远。我就问店员，怀疑抹茶粉系咪氧化咗，店员话系因为混咗两种茶粉先会咁。但我觉得呢个解释好牵强，就算混咗两种茶粉，都唔应该系呢个样，完全唔似我心目中嘅抹茶拿铁....呢间餐厅真系令人失望透顶！食物质素唔得，💰价钱又
点知一食就即刻心都凉晒，𠮶个酸种面包，话晒都叫酸种啦，竟然一啲酸味都冇，同普通面包冇咩分别，完全冇咗呢种面包该有嘅特色，食落淡而无味😒
巴马火腿就咸到渗牙，我都知可能佢系正宗嘅，但我真系唔受得咁重咸，食咗几片就好似成个口都被盐腌咗一样，真系顶唔顺🤢
芝士更加系“缩骨”，抹得鬼死咁少，简直以为冇芝士！我心谂，就算唔想落重手，起码都要有个芝士嘅味觉存在感啦，依家简直就系“隐形芝士”
油醋汁都少得可怜，好似厨师唔舍得落咁，令成个食物食起身好单调，完全冇咗油醋汁该有嘅提味作用，成个口感大打折扣😫😫
饮品嗌咗热抹茶拿铁🍵，话用嘅系小山园嘅茶粉，点知一饮，第一啖就觉得好甜，完全盖住咗抹茶嘅味道。再望下个颜色，又唔鲜绿，同平时见到嘅抹茶拿铁差好远。我就问店员，怀疑抹茶粉系咪氧化咗，店员话系因为混咗两种茶粉先会咁。但我觉得呢个解释好牵强，就算混咗两种茶粉，都唔应该系呢个样，完全唔似我心目中嘅抹茶拿铁....
呢间餐厅真系令人失望透顶！食物质素唔得，💰价钱又唔平，根本唔抵
餐厅真系要好好反思，认真选品，提升食物质素，唔系好难留住客，希望佢哋可以改善啦，唔好再呃我哋啲食客喇😡！
张贴
