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2007-05-11
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识了近廿年的老友,上画前找处地方谈谈近况。店家推介烧汁猪扒,配泡饭,老友点了叉烧墨鱼汤面,顺便叫了醉鸡作小吃。可能是冷气太强的关系,只感觉到依稀的甜味,洋葱、红萝卜、青椒也是后来添加物,感觉不到烧汁的特别之处,猪扒没化学反应倒是不错,伴的泡饭,大量瑶柱丝下仍有「师傅」味道,令人摸不著头脑。几佩服老友对食物的接受程度,先不说叉烧墨鱼汤面,单是煮得皮开肉霉的鸡髀与后加的苦酒,竟能一口气吃掉,事前说他是带病而来,想起也真的难以置信。对空气谈食,不如笑谈琐事,简洁环境倒适合闲聊一番。
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