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2019-05-15
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每次看到爆丼屋门前大排长龙😵，不禁令我好奇，该日本餐厅的食物是否真的那么美味？Menu上以鱼生丼为主，我和朋友不太爱吃生吃食物，便点了它们两款唯一的熟食等了一会，侍应先给一客味噌汤，内有红白萝卜、豆卜和海带，材料入味，汤比一般餐厅浓，假如加上几颗淡味豆腐，味道更佳烧鳗鱼盛丼有5-6块鳗鱼，鳗鱼上有一些紫菜粉，配上鳗鱼汁可惜，鳗鱼上菜时稍凉，似乎放了一段时间鸡蛋像是温泉蛋质感，蛋味浓爆盛慢烧牛肉丼牛肉像有10片，牛肉似乎太生了(对我来说)，挺薄，颇嫩滑配上山葵忌廉汁，忌廉中有 wasabi味，挺有新鲜感，不过酱汁过多，令整碗饭有点腻不太喜欢生鸡蛋……服务：挺不错，会替客人加茶
Menu上以鱼生丼为主，我和朋友不太爱吃生吃食物，便点了它们两款唯一的熟食
等了一会，侍应先给一客味噌汤，内有红白萝卜、豆卜和海带，材料入味，汤比一般餐厅浓，假如加上几颗淡味豆腐，味道更佳
烧鳗鱼盛丼
烧鳗鱼盛丼
$148
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有5-6块鳗鱼，鳗鱼上有一些紫菜粉，配上鳗鱼汁
可惜，鳗鱼上菜时稍凉，似乎放了一段时间
鸡蛋像是温泉蛋质感，蛋味浓
爆盛慢烧牛肉丼
爆盛慢烧牛肉丼
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牛肉像有10片，牛肉似乎太生了(对我来说)，挺薄，颇嫩滑
配上山葵忌廉汁，忌廉中有 wasabi味，挺有新鲜感，不过酱汁过多，令整碗饭有点腻
不太喜欢生鸡蛋……
服务：挺不错，会替客人加茶
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