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2015-05-30
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每次老板要求lunch meeting，吃的总不失礼，这次要某同事选餐厅之下，最终来到了The One的とん吉。在云云吉列专门店当中，价钱最贵的首推とん吉。正因如此，若非不用自己付钱，真的不会舍得吃。消费高，自然有其原因。店员安排我们一行四人坐在卡座，而每个卡座旁均设有沙帘，保持私隐空间，很方便我们谈公事呢。桌上的酱汁以木盘盛载，高身的有吉列酱汁，另外两壶则是吃椰菜的沙律汁。我们坐下后店员更放下和式茶壶，设备毫不马虎。跟老板吃饭，从来不用我们点餐。点过餐后，店员送上酱汁碗让我们先调校酱汁。日本醋蕃茄 $68其实搞不清这前菜是日本醋还是日本蕃茄，不过在酸醋浸过后，蕃茄鲜味清新，吃热气炸物前的开胃之选。自家制绝味泡菜 $45有别于韩式泡菜的辛辣，这道自家制泡菜带有些微的甜味，越吃越香口。大概等了十分钟，我们点的吉列定食终于来了。因为我们是share来吃，所以各定食放在大碟上一同奉桌，气势慑人！车海老定食 $298若然只说$298两只车海老，很多人都会说不划算，但当见到每只长约10吋的车海老时，就会觉得物有所值。虽然店员已替我们把每只车海老切成5件，但每一件仍很具份量。夹了最近虾头的一件，单
在云云吉列专门店当中，价钱最贵的首推とん吉。正因如此，若非不用自己付钱，真的不会舍得吃。
消费高，自然有其原因。店员安排我们一行四人坐在卡座，而每个卡座旁均设有沙帘，保持私隐空间，很方便我们谈公事呢。
桌上的酱汁以木盘盛载，高身的有吉列酱汁，另外两壶则是吃椰菜的沙律汁。
我们坐下后店员更放下和式茶壶，设备毫不马虎。
跟老板吃饭，从来不用我们点餐。点过餐后，店员送上酱汁碗让我们先调校酱汁。
日本醋蕃茄
$68
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其实搞不清这前菜是日本醋还是日本蕃茄，不过在酸醋浸过后，蕃茄鲜味清新，吃热气炸物前的开胃之选。
自家制绝味泡菜
$45
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有别于韩式泡菜的辛辣，这道自家制泡菜带有些微的甜味，越吃越香口。
大概等了十分钟，我们点的吉列定食终于来了。因为我们是share来吃，所以各定食放在大碟上一同奉桌，气势慑人！
车海老定食
$298
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若然只说$298两只车海老，很多人都会说不划算，但当见到每只长约10吋的车海老时，就会觉得物有所值。
车海老定食
$298
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虽然店员已替我们把每只车海老切成5件，但每一件仍很具份量。夹了最近虾头的一件，单是那近吋半的直径就已让人唾涎！虽然虾肉太厚而有点韧，但虾味浓厚；吉列炸粉有够酥脆，不错吃。
吉列鹿儿岛特等豚肉定食
$238
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吉列鹿儿岛特等豚肉定食
$238
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厚身的特等豚肉被粉浆包裹后更大更厚，豚肉入口油花丰富而不腻，可惜肉味稍为欠奉，且炸浆偏厚，影响口感。
吉列神户牛肉(60g)
$328
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只有60g的神户牛肉切成四小粒，每一件吉列牛肉粒大小与吉列蚝相若。
吉列神户牛肉(60g)
$328
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滑蛋吉列猪柳饭
$192
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除了定食，我们也点了一客滑蛋吉列猪柳饭。
滑蛋吉列猪柳饭
$192
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每客定食均可任吃白饭及椰菜，惟二者只属普通货色。而两款吃椰菜用的沙律汁则有好有坏：柚子酸汁状似有清油腻之效，而胡麻汁则更油腻。
定食还附有面豉汤，不过喝起来偏淡，似是放少了木鱼粉。而且只有昆布及豆腐，还是之前吃另一家吉列专门店时的豚肉面豉汤较好喝。
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题外话/补充资料：
hsbc信用卡可享88折优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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