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2024-12-26
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左夹夹,右夹夹,约食冬至饭要就几个party,最终约咗喺粉岭祥华邨商场的明星晚饭,虽然订咗枱,但而家啲人咁喜欢返大陆,尤其北区居民,而家啲酒楼跟本唔满座。我们叫咗几个小菜。首先系~片皮鸭两食,片皮鸭微热,皮够油香小小脆。凉瓜炆鸭,份量大鸭件多,酱汁够浓。蒜蓉粉丝蒸扇贝,新鲜,蒜蓉香。清蒸蓝瓜子斑,鱼新鲜嫩滑,豉油唔太咸,蒸时间啱。芝士虾伊面,虾大只爽弹,伊面弹牙,芝士味唔多够。椒盐鲜鱿食落似急冻鱿鱼,系弹牙但无鲜味,无乜鱿鱼味,个粉浆亦唔多掂,唔酥唔脆。
首先系~
片皮鸭两食,片皮鸭微热,皮够油香小小脆。
凉瓜炆鸭,份量大鸭件多,酱汁够浓。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,新鲜,蒜蓉香。
清蒸蓝瓜子斑,鱼新鲜嫩滑,豉油唔太咸,蒸时间啱。
芝士虾伊面,虾大只爽弹,伊面弹牙,芝士味唔多够。
椒盐鲜鱿食落似急冻鱿鱼,系弹牙但无鲜味,无乜鱿鱼味,个粉浆亦唔多掂,唔酥唔脆。
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