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2015-05-31
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这一晚很想在荃湾的饭博士吃晚饭，对焗饭很念念不忘！可是，可是，踏进咸田街，只见到饭博士的小小门牌，内部已进行拆卸！很失望！但已经十分肚饿，又不想再老远走到其他地方了，眼见在饭博士不远有一家这样的西餐厅，环境不错，不如一试吧?下午5:45，还有15分钟就完结下午茶时间，时间尚早，倒不如再等一下，等到6时就点晚餐吧！先看看餐牌：食物选择不少，左挑西选，终于等到6时...店内环境不错，装修简约，桌子、椅子和部分墙身选用木材，加上一、两幅挂画，感觉有种进入高格调的西餐厅的感觉。坐在贴近街道的位置，店内和街用落地玻璃隔着，只听到街外的一点点车辆驶过的声音，不常去荃湾的我，坐在这个位置，可以看到店外环境，感觉很优闲。晚餐全部都是单点食物，然而可附加$23配餐汤，牛角包，餐饮及甜品，还真够划算呢！(虽然在OpenRice看到旧的餐牌标明只需加$19，现在多加$4，但仍觉得价钱可以接受)餐汤是忌廉磨菇汤─忌廉超级浓稠，而且汤的忌廉味稍重，磨菇只有零碎的数块。牛角包有惊喜─不硬不脆，虽然是软软的，但牛角酥皮味再沾一些汤，两者则很合配，牛角包感觉挺新鲜。餐饮是热香滑奶茶─真的很滑，但感觉不是港式奶茶，只是
下午5:45，还有15分钟就完结下午茶时间，时间尚早，倒不如再等一下，等到6时就点晚餐吧！先看看餐牌：
食物选择不少，左挑西选，终于等到6时...
店内环境不错，装修简约，桌子、椅子和部分墙身选用木材，加上一、两幅挂画，感觉有种进入高格调的西餐厅的感觉。坐在贴近街道的位置，店内和街用落地玻璃隔着，只听到街外的一点点车辆驶过的声音，不常去荃湾的我，坐在这个位置，可以看到店外环境，感觉很优闲。
忌廉汤、牛角包、热香滑奶茶
$23
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餐汤是忌廉磨菇汤─忌廉超级浓稠，而且汤的忌廉味稍重，磨菇只有零碎的数块。牛角包有惊喜─不硬不脆，虽然是软软的，但牛角酥皮味再沾一些汤，两者则很合配，牛角包感觉挺新鲜。餐饮是热香滑奶茶─真的很滑，但感觉不是港式奶茶，只是奶再混茶。唉，其实我的决定错了，西餐厅的奶茶当然不是港式味道，应当点较西式的饮品吧?
西班牙咖喱吉列猪扒饭
$45
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吉列猪扒比预期中大，先切开较薄的一面看看─其实炸粉、面包糠不算太多，但味道不错，至少不油腻，明显用心处理过。
这就是猪扒中间较厚的部分了。猪扒很松软，值得一赞的是猪扒和面包糠紧贴着，两者不各自分开，使每一口的猪扒都有啖啖的「吉列」味道，也许这就是不需用太多面包糠达到的效果。而且，猪扒的肉汁仍被锁紧。
甜品
$23
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总结来说，虽然未能再次品尝饭博士的焗饭，有点失望，但用差不多的价钱(不收取加一服务费呢！)可以品尝这么多的食物，味道不比高级餐厅差；而其中一位穿裇衫的男店员服务态度很好，很主动，让我挺满足。很完满地完成是日荃湾觅食之行。
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