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2023-09-30
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海鲜当天入货，要提前1日预定，可以根据客人需要做唔同煮法。同店家whatsapp左几次关于预定海鲜既品种同煮法，价钱，对方都好快同好乐意回复，唔会觉得我烦 🤣。今次叫左龙虾芝士伊面，非常好食，好食过出面好多酒楼。粉丝蒜蓉蒸大圣子亦蒸得岩岩好，新鲜爽口，粉丝分量都超级多，满足我地大家都中意食海鲜底下蒜蓉粉丝既胃。挂住食，唔记得影相 😆另外小菜叫左咕噜肉，味道口感都有水准。牛仔粒好有牛味，熟度都适中，大概8-9成熟甘，比起全熟较嫩滑，有水准。黄金虾都嫩滑，唔会炸得太过。蔬菜亦有唔同煮法，我地拣左啫啫通菜，味道ok，系偏咸小小。凉拌鱼皮不算太辣，系偏咸小小。汤方面，叫左猴头菇竹丝鸡瘦肉汤，似系炖汤，唔系炖得太耐，比较清甜，冇老火汤既浓郁味。惊嘌呤高既人，可以叫。最后仲送左汤圆红豆糖水整体水准超过d酒楼，值得encore
今次叫左龙虾芝士伊面，非常好食，好食过出面好多酒楼。
芝士龙虾伊面
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粉丝蒜蓉蒸大圣子亦蒸得岩岩好，新鲜爽口，粉丝分量都超级多，满足我地大家都中意食海鲜底下蒜蓉粉丝既胃。挂住食，唔记得影相 😆
另外小菜叫左咕噜肉，味道口感都有水准。牛仔粒好有牛味，熟度都适中，大概8-9成熟甘，比起全熟较嫩滑，有水准。黄金虾都嫩滑，唔会炸得太过。
蔬菜亦有唔同煮法，我地拣左啫啫通菜，味道ok，系偏咸小小。凉拌鱼皮不算太辣，系偏咸小小。
汤方面，叫左猴头菇竹丝鸡瘦肉汤，似系炖汤，唔系炖得太耐，比较清甜，冇老火汤既浓郁味。惊嘌呤高既人，可以叫。
最后仲送左汤圆红豆糖水
整体水准超过d酒楼，值得encore
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