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2024-07-29
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听过Feather & Bone很多遍，但这也是我首次在2024年7月28日体验。今次二人同行，不过点的食物比较多。餐厅于晚市也比较旺，本身安排了高桌的位置，但我认为锯牛扒不太方便，则选了户外的位置的位。虽然是夏天，但户外有不少风扇，感觉也很凉快。芝士火腿拼盘🧀前菜的种类很多，有各类芝士、水果、熟食冷肉、干果、面包。虽然有不少火腿，不过是比较早成的风干火腿，三文鱼和火腿酸性比较高，不过青提没有核。对于芝士、火腿要求不会很高的食客，则会觉得合适。牧羊人羊肉馅饼🐐 ［推荐]这道菜很有惊喜，采用了澳洲免治羊肉、配了洋葱汁，酸酸甜甜，表面更有薯蓉和芝士，味道十分相配，旁边的甘笋仔也鲜甜无比。西班牙肉眼扒🇪🇸在肉柜自己选购，侍应比较推介这种牛扒，刚好有八折优惠。点了一份400克的，厨师更会帮忙切件，进食时更加方便。五成熟的牛扒烤得刚好，也带有炭烧的味道。可是配的青椒汁，味道不太鲜明，期望更浓烈的味道。芝士通心粉🍝这个通心粉不会太干，湿润度刚好。表层的烤芝士香脆，内层有拉丝的效果，挺不错。炭烤西兰花苗🥦烤过的西兰花爽脆，也不会太干身，有杏仁片。唯一缺点是比较咸。很欣赏菜式都是一齐递上，适合爱打卡的
听过Feather & Bone很多遍，但这也是我首次在2024年7月28日体验。
今次二人同行，不过点的食物比较多。
餐厅于晚市也比较旺，本身安排了高桌的位置，但我认为锯牛扒不太方便，则选了户外的位置的位。
虽然是夏天，但户外有不少风扇，感觉也很凉快。
芝士火腿拼盘🧀
前菜的种类很多，有各类芝士、水果、熟食冷肉、干果、面包。
虽然有不少火腿，不过是比较早成的风干火腿，三文鱼和火腿酸性比较高，不过青提没有核。
对于芝士、火腿要求不会很高的食客，则会觉得合适。
牧羊人羊肉馅饼🐐 ［推荐]
这道菜很有惊喜，采用了澳洲免治羊肉、配了洋葱汁，酸酸甜甜，表面更有薯蓉和芝士，味道十分相配，旁边的甘笋仔也鲜甜无比。
西班牙肉眼扒🇪🇸
在肉柜自己选购，侍应比较推介这种牛扒，刚好有八折优惠。点了一份400克的，厨师更会帮忙切件，进食时更加方便。
五成熟的牛扒烤得刚好，也带有炭烧的味道。可是配的青椒汁，味道不太鲜明，期望更浓烈的味道。
芝士通心粉🍝
这个通心粉不会太干，湿润度刚好。表层的烤芝士香脆，内层有拉丝的效果，挺不错。
炭烤西兰花苗🥦
烤过的西兰花爽脆，也不会太干身，有杏仁片。唯一缺点是比较咸。
很欣赏菜式都是一齐递上，适合爱打卡的朋友，不用等很久菜式到齐才拍照。不过食物都比较咸，希望可以为香港人调一调。
-餐厅消费不在商场泊车优惠之内
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