莎巴馬來西亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

Item: 莎巴馬來西亞餐廳
Rating: 4
Author: 大食joe

Sabah Malaysian Cuisine

3.5

382 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9937

湾仔

$101-200

马来西亚菜海鲜咖喱

250

大食joe

等级2

星期六竟然无啦啦要加班, 放左工决定揾些好野食下. 听闻湾仔有间星马菜唔错就去试下.一入门香料既香味就涌出来, 精神为之一振. 先黎一杯青柠梳打, 饮一啖真系舒服晒. 再黎半打牛肉沙爹, 份量唔多但都几精致. 有2串烧得比较老左少少, 但个沙爹真系一流, 唔会好甜, 花生味突出之余竟然有好重既香茅味, 如果可以系辣既应该会更好. 最后海南鸡终于上场, 呢度既酱真系都较得唔错, 酸辣酱酸同辣既平衡岩岩好又够味, 唔似出面个D淡而无味, 黑豉油先劲, 非常甘厚又唔会死咸,仲带有少少甘味会回甘, 劲!! 酸酸既配菜加上嫩滑既鸡肉系最近食过最好的. 油饭既光泽唔错, 鸡油味同埋香料令到咁大碗饭都食得晒, 唯一可惜既地方就系唔够喉!

星期六竟然无啦啦要加班, 放左工决定揾些好野食下. 听闻湾仔有间星马菜唔错就去试下.
一入门香料既香味就涌出来, 精神为之一振. 先黎一杯青柠梳打, 饮一啖真系舒服晒. 再黎半打牛肉沙爹, 份量唔多但都几精致. 有2串烧得比较老左少少, 但个沙爹真系一流, 唔会好甜, 花生味突出之余竟然有好重既香茅味, 如果可以系辣既应该会更好. 最后海南鸡终于上场, 呢度既酱真系都较得唔错, 酸辣酱酸同辣既平衡岩岩好又够味, 唔似出面个D淡而无味, 黑豉油先劲, 非常甘厚又唔会死咸,仲带有少少甘味会回甘, 劲!! 酸酸既配菜加上嫩滑既鸡肉系最近食过最好的. 油饭既光泽唔错, 鸡油味同埋香料令到咁大碗饭都食得晒, 唯一可惜既地方就系唔够喉!