四川菜大平伙 (已結業)

早排成日听到人讲私房菜点点点 边间正啲 于是就心思思揾日试吓一般来讲私房菜夜晚套餐都偏贵 所以我哋就拣咗下午去试吓🙈虽然餐厅系喺中环上边 但有扶手电梯一直上 都几方便👍🏻一入到餐厅就感觉到好有文艺气息 周围都摆满艺术品 例如油画，明信片等等📚 欣赏完环境之后 我哋就叫咗一个二人套餐试试😏首先嚟嘅就系好啱夏天食嘅 滋味冬瓜球🏐点解会好啱夏天食？ 因为个冬瓜球原来系雪涷左架！ 一放落口就有好冰凉嘅感觉 清清甜甜 仲有少少辣 作为开胃菜几好👍🏻👍🏻之后又点少得口水鸡🙈呢到嘅口水鸡唔太辣 味道偏甜 所以就算唔食得辣嘅人都可以试下 而且鸡肉都好嫩滑☺️ 食完前菜就饮番个例汤先！呢个例汤我几欣赏👍🏻虽然睇落好似平平无奇 但味道好清甜 饮完个胃好舒服 仲有好多配料一齐煲 exp: 蛋 蕃茄 菇等等🤤之后找到其中一个主菜 芺蓉三宝！睇落好似等啲蛋咁 但其实佢系用咗虾 扇贝同埋鲍鱼一齐炒 令成个鲜味提升唔少👍🏻之后就到 干煸四季豆啦！四季豆连埋肉碎水一齐炒 个豆爽口得嚟啲肉又有咬口 而且调味都唔错 用嚟送饭仲正🙈最后仲有佢地嘅招牌菜-大千鸡球🐓佢地首先系将鸡球炸过 然后再挂番啲汁一齐炒 食落外脆内软 口感