漢發麵家 (大南街)

营业中

休息中

大大话话成十年冇嚟过汉发，今日在深水埗工作，突然好挂住佢哋嘅猪润，于是专程过嚟⋯⋯哗！太耐冇嚟，原来成条大南街唔同晒，仍然有花边、布制品店，但夹杂了一间间小小的咖啡店，多了一份年轻感觉⋯⋯汉发明显地更新了不少地方。先来The GULU 按飞仔入座，幸好一支公，揾食易有位，很快就可以入座。大概中午时间，店内已有很多食客入座。铁闸装饰、壁画创作，更新后多新鲜元素。看著餐牌，多了很多项目，由于一支公，都系专一啲，点了猪润米便算。笔者打算单点只是吃碗粉，店员也细心地附上热水一杯，这些细节位，一赞。猪润米粉$46~多年前由廿几蚊一碗钟情于汉发，到现在四十六元一碗，除了价钱增加了，也看到他们更有时代感。一赞。厚厚的猪润质感，阵阵的姜丝香味，这份味道就是这店的魅力。整体来说猪膶仍保持水准，永远有其吸引力，多年来这位”猪润硬汉”没有变，由于大南街改了不少，他更加了一份柔情，成为文青街中的一个硬汉。