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2022-05-17
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文青好去处，3rd Space位于西营盘嘅横街窄巷内，附近亦有唔少餐厅竞争对手，好似斜对面嘅冰室或对面嘅饺子 ，而呢间cafe由2014年成立至今8年时间都无被市场淘汰，实力可见一斑👍🏻 一到门口就见到大大块木牌写住 “德岛県产米使用”，唔知系唔系越光米呢🤔24小时浸煮鲜豚肉角煮慢煮蛋谷米茶渍饭($120)：有样好值得赞，佢哋会俾张卡仔你去跟住个步骤去食，好细心😌 鲣鱼汤饮得出几足料咁熬出嚟，捞埋落饭和只温泉蛋到一啖食入口，大满足😍 个豚肉角煮即系五花腩，入口即溶！推介 👍🏻烟鲑鱼慢煮蛋忌廉酱意粉($110)：沙律新鲜，沙律汁有少少橘子嘅味道，好清新，几开胃。而个意粉口感居然煮到刚刚好😱好弹牙，Al dente! 食落仲有一阵阵罗勒叶香气。不过加埋个烟三文鱼一齐食就略咸咗少少🤏🏻，不过都可以接受😌招牌烧海盐忌廉麻糬班戟配北海道牛乳雪糕及水果 ($98)：我哋拣咗earlgrey伯爵茶，贪佢唔会太moist 和太浓味🤫 佢哋都会俾张卡仔你去跟住个步骤去食㗎，仲怕你食唔出佢哋落重料整个pancake，叫你第一啖试咗原味先。Well，个pancake真系好重伯爵茶味🤣最惊喜系入面啲麻糬，连埋
24小时浸煮鲜豚肉角煮慢煮蛋谷米茶渍饭($120)：有样好值得赞，佢哋会俾张卡仔你去跟住个步骤去食，好细心😌 鲣鱼汤饮得出几足料咁熬出嚟，捞埋落饭和只温泉蛋到一啖食入口，大满足😍 个豚肉角煮即系五花腩，入口即溶！推介 👍🏻
烟鲑鱼慢煮蛋忌廉酱意粉($110)：沙律新鲜，沙律汁有少少橘子嘅味道，好清新，几开胃。而个意粉口感居然煮到刚刚好😱好弹牙，Al dente! 食落仲有一阵阵罗勒叶香气。不过加埋个烟三文鱼一齐食就略咸咗少少🤏🏻，不过都可以接受😌
招牌烧海盐忌廉麻糬班戟配北海道牛乳雪糕及水果 ($98)：我哋拣咗earlgrey伯爵茶，贪佢唔会太moist 和太浓味🤫 佢哋都会俾张卡仔你去跟住个步骤去食㗎，仲怕你食唔出佢哋落重料整个pancake，叫你第一啖试咗原味先。Well，个pancake真系好重伯爵茶味🤣最惊喜系入面啲麻糬，连埋pancake食烟烟靭靭咁，口感丰富🥹而且不太甜，正！
饮品来得cafe更系饮咖啡喇！我哋就叫咗Iced Americano ($35) 及 Caramel Latte ($48)，如果大家会食甜品嘅，我哋就建议唔好饮Caramel Latte 喇，费事俾甜品嘅甜抢哂焦糖嘅甜味喇。两杯饮品嘅质素都正正常常，放心无伏😌 今次…无总结喇，有机会就去试吓喇！
(去之前朋友们记得打个电话订位，好过烈日当空下企喺门口等位。)
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