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2024-03-19
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相信大家对乌冬绝对唔陌生 但竹炭乌冬又有冇食过呢🤪今次去咗食日式西餐平时食西餐成日都食黑松露呀卡邦尼意粉今次转下新口味 试个海胆酱竹炭乌冬😛听落都觉得吸引 史努比都系冲住佢呢样去🤣👍🏿海胆三文鱼籽竹炭乌冬 $198睇相都见到海胆几咁大块😎味道浓郁而且质感非常creamy🥰可惜嘅系未够鲜甜 但唔腥嘅~竹炭乌冬相对冇意粉咁硬咁Al Dante 但软得嚟带少少烟韧嘅咬口🤪都几得意😛精华灵魂所在绝对喺佢个sauce度乌冬挂汁能力好强 沾满海胆酱啖啖都食到浓厚creamy嘅海胆🤤三文鱼籽带出其咸香味 令佢层次感更丰富Btw之前喺YouTube好似睇过呢间老板嘅访问话呢个乌冬嘅sauce加入3大羹海胆酱去打 唔怪得个味咁rich啦🤭不过史努比始终觉得佢嘅海胆略为欠奉咗鲜甜味 所以未至于好impressive🫣但味道的而且确唔错 值得一试~味道: 8/10性价比: 7.5/10👍🏿Love strawberry $138见到menu上面都有提供几款vegan dishes呢份沙律系佢哋signature之一卖相好靓 非常之打卡able🤪满满嘅杂果同沙律菜沙律菜爽脆 而且自带少少清新嘅甜味🥰用咗沙律醋
今次去咗食日式西餐
平时食西餐成日都食黑松露呀卡邦尼意粉
今次转下新口味
试个海胆酱竹炭乌冬😛
听落都觉得吸引 史努比都系冲住佢呢样去🤣
海胆三文鱼籽竹炭乌冬
$198
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👍🏿海胆三文鱼籽竹炭乌冬 $198
睇相都见到海胆几咁大块😎
味道浓郁而且质感非常creamy🥰
可惜嘅系未够鲜甜 但唔腥嘅~
竹炭乌冬相对冇意粉咁硬咁Al Dante
但软得嚟带少少烟韧嘅咬口🤪
都几得意😛
精华灵魂所在绝对喺佢个sauce度
乌冬挂汁能力好强 沾满海胆酱
啖啖都食到浓厚creamy嘅海胆🤤
三文鱼籽带出其咸香味 令佢层次感更丰富
Btw之前喺YouTube好似睇过呢间老板嘅访问
话呢个乌冬嘅sauce加入3大羹海胆酱去打
唔怪得个味咁rich啦🤭
不过史努比始终觉得佢嘅海胆略为欠奉咗鲜甜味 所以未至于好impressive🫣
但味道的而且确唔错 值得一试~
味道: 8/10
性价比: 7.5/10
海胆三文鱼籽竹炭乌冬
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海胆三文鱼籽竹炭乌冬
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👍🏿Love strawberry $138
见到menu上面都有提供几款vegan dishes
呢份沙律系佢哋signature之一
卖相好靓 非常之打卡able🤪
满满嘅杂果同沙律菜
沙律菜爽脆 而且自带少少清新嘅甜味🥰
用咗沙律醋去调味
食落酸酸may may咁好开胃🤤
五颜六色嘅有士多啤梨 蓝莓 raspberry 红菜头 车厘茄 无花果
份量好足 而且用料都唔错
士多啤梨香甜好食😋
最估唔到系raspberry竟然唔酸🤣
为整份沙律增添natural嘅甜味
反而红菜头因为marinated嘅关系所以特别酸
但史努比钟意酸嘢😂😂
所以觉得好好食😚妈妈👩🏻就一路食一路话酸😂
虽然$138一份沙律颇贵 但用料系靓嘅嘅
加上味道几好 可以一战😛
味道: 8/10
性价比: 6/10
Love strawberry
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Love strawberry
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👍🏿香煎西班牙猪鞍 $248
嚟到嘅时候已经即刻闻到好香🥰
猪鞍本身冇乜特别调味 主要靠个sauce去吊味
但食落又唔会觉得好dry好plain
反而食到猪本身嘅香味😚
仲带少少黑椒同芝麻香
肉质算嫩嘅 不过由于用嘅部位比较瘦
所以淋极都有个限度 带啲嚼劲🤣
但亦因为唔太肥嘅原因食落唔会好greasy
边边带啲肥膏嘅筋位反而好淋😂
果然猪肉系要肥先做到软淋多汁🤣
记得趁趁热食
冻咗会硬咗同韧咗🫣
隔离嘅伴碟都摆得好有心思
调味啱啱好 食落爽脆~
Size正常绝对够饱嘅 但呢个价钱份量就唔算多😮
味道: 7/10
性价比: 6/10
香煎西班牙猪鞍
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香煎西班牙猪鞍
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香煎西班牙猪鞍
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*另设加一服务费*
香煎西班牙猪鞍
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虽然价钱稍贵 但食物系有水准嘅😚
加上环境靓 服务好
店员有keep住帮我哋加水🥰呢样抵赞
而且都好有礼貌
未算惊艳但可以一战🤭
见到menu上面有二人set会抵食啲
但最平个价就冇海胆竹炭乌冬 贵啲𠮶个要额外加钱
同埋个set唔跟沙律跟snacks
史努比最后都系散嗌🤣
*Overall rating改咗少少标准 因为10分唔多 争0.5可以争好多 所以加设0.1-0.9之差*
整体评分：
味道: 7.6/10
环境: 8.5/10
服务: 8.7/10
卫生: 8.6/10
抵食: 6.5/10
回头率: 5.8/10
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