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2023-01-04
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近年大家都喜欢到文青咖啡店打卡，你又有无谂过一间差唔多有过百年历史的中医药材舖，可以活化成为一间 stylish 的咖啡店呢？由中医馆改建而成的「大和堂咖啡店」，环境别具一格，完整地保存了九龙城 20 年代的面 貌，现在主打带有香港风味的西式菜肴和特色咖啡。里面保留不少药材舖的特色，例如百子柜、画像等等：今餐约了美女 @dadalin 一同庆祝生日，久没见面！她之前到过不少地方旅游，分享有趣的经历，大家已鸡啄唔断 XD好，边食边倾。先来「花生糖 Latte」$50它在牛奶咖啡上洒上九龙城旧糖果舖「贵屿仔和记隆」的花生糖碎：这个传统与现代的结合，不太甜，又可带出旧社区的风味特色，一杯在手，暑意尽消！「有虾嘅虾籽面」好一个搞笑的菜名！我起初也不知是什么葫芦卖什么药，原来是红虾西式虾子面，再洒上中式虾子：我最喜欢这种大胆创意的 crossover，起初我以为是意大利粉，怎知吃下去才知是中式虾子面，惊喜！面条索晒红虾汁，有点像龙虾意粉，没有违和感；加上面头的中式虾子提香，属来到这里必点：「安格斯麻辣三文治」$168灵感来自本地茶餐厅的「蛋牛治」，换上优质肉眼扒配搭用药材舖的四川花椒造成的麻辣酱
由中医馆改建而成的「大和堂咖啡店」，环境别具一格，完整地保存了九龙城 20 年代的面 貌，现在主打带有香港风味的西式菜肴和特色咖啡。
里面保留不少药材舖的特色，例如百子柜、画像等等：
今餐约了美女 @dadalin 一同庆祝生日，久没见面！她之前到过不少地方旅游，分享有趣的经历，大家已鸡啄唔断 XD
好，边食边倾。先来「花生糖 Latte」$50
它在牛奶咖啡上洒上九龙城旧糖果舖「贵屿仔和记隆」的花生糖碎：
这个传统与现代的结合，不太甜，又可带出旧社区的风味特色，一杯在手，暑意尽消！「有虾嘅虾籽面」
好一个搞笑的菜名！我起初也不知是什么葫芦卖什么药，原来是红虾西式虾子面，再洒上中式虾子：
我最喜欢这种大胆创意的 crossover，起初我以为是意大利粉，怎知吃下去才知是中式虾子面，惊喜！面条索晒红虾汁，有点像龙虾意粉，没有违和感；加上面头的中式虾子提香，属来到这里必点：
「安格斯麻辣三文治」$168
灵感来自本地茶餐厅的「蛋牛治」，换上优质肉眼扒配搭用药材舖的四川花椒造成的麻辣酱、加牛油渣而成，辛香惹味香口：
不要小看它刚炸起的薯条，用来点黄色的中式芥末酱，好一个中西合璧的口味。
「素吞拿鱼鸡蛋多士」$88
素吞拿鱼以鸡心豆仿制，上面放有鸡蛋、烤红洋葱、蕃茄、蔬菜、药材大黄等：
味道清新，open sandwich 的摆盘也吸引眼球：
Happy Birthday to Us! 美女 @dadalin 12月尾牛一，我1月头，大家都是山羊座 Capricorn 呢：
最后甜品还有「Coffeemisu」
是咖啡与甜品 Tiramisu 的混合版，酒心手指饼浸在冰冻半啫喱状咖啡中：
有得食又有得饮，简约文青feel，好打卡：
这里还有一系列的花茶、咖啡、混合中式药材的创意饮料等，惊喜度十足。当日坐在我们隔离还有某间主流电视台来拍摄饮食节目呢 XD 可见这间活化了的咖啡店之魅力，大家有时间，不妨来体验此店的惊喜连连，应该不会失望而回！
在此再互祝大家牛一愉快，寿星女 @dadalin 继续靓靓，同埋嚟紧 project 大成功！
张贴
