王牌冰室 (南豐紗廠) (已結業)

今日约了几个年轻的family，到荃湾最新网红打卡热点"南丰纱厂"。 南丰纱厂附近一带，本来是香港其中一个工厂区，但多年之后香港工业的重要性慢慢淡出，很多厂厦便开始想办法活化，南丰纱厂便是其中一个例子。未到来这里之前，还以为人流会很清淡，但令人惊讶的是，游客络绎不绝（包括大量本地人和游客）。由于人流不错的关系，而厂区内特色餐厅也不少，所以绝对有选择困难，最后我们选了这家“王牌冰室”，因为胜在菜式够稳阵，而且大人小朋友都可以合适。我们其中点了，叉烧虾仁炒滑蛋饭，咖哩牛肉焗意粉，香葱鸡扒捞公仔面叉烧虾仁炒滑蛋饭，应该算是店内的皇牌菜式，见到几枱客人都有点这个，的确，蛋炒得湿润而滑，充满蛋香，加入我贪心的选配叉烧+虾仁，一次过满足两个愿望。朋友点了咖哩牛肉焗意粉，由于是“焗”的关系，上枱时稍为拨弄，已经涌出咖哩香，牛肉份量颇多而且没有松肉粉的痕迹。香葱鸡扒捞公仔面这个有惊喜，非常适合“葱油控”，由于这份是朋友的，我只能轻尝试味，但挂念之情久久不散，所以再偷了一匙羹的葱油来伴饭（我的叉虾蛋饭）此店的最大特色是，门口另设饮品外卖区，可以买到台式饮品，我们也点了：王牌鲜果茶 / 特浓朱古力加洛神花