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2024-07-17
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分享一下早前替好友，港台 DJ 聲爺 @singau 的牛一飯聚，店叫「Turning Point By Coffee Art」。當天是星期六的下午，時間上有點「尷尬」，我才剛食完已約好的午飯，又未去到提早食晚飯，晚上又約了事做，難得壽星不介意夾到時間，來點輕食，吹吹水也不錯。因為各人就腳的關係，選了在尖沙咀的此 Café，看到網上評語不錯，環境是文青系打卡風。舖頭在商場的轉角位，內裏是L字型，店聰明在用這個點子造成舖頭名，「轉角遇到咖啡藝術」，有趣 XD店內陳切裝修貫徹風格，一系列的吊椅添上了藝術寫意感。沒有詩情卻有畫意，若果想坐這一排吊椅記得在訂座時提出。我們被安排坐在內槓的位置，枱與枱之間有些迫，不太方便拍到漂亮的食物相，攞唔到照片背景襯托位。隨心影，享受食物就好了：套餐選擇方面蠻多。有這裏其中的大熱 Croffle 系列，「Dill Greek Yogurt Smoked Salmon Tartare Croffle」HK$78香草乳酪三文魚他他牛角包窩夫，配青檸柚子汁沙律之前已介紹過「Croffle 牛角包窩夫」這東西，在此又見它的蹤影：Croffle 就是牛角包croiss
當天是星期六的下午，時間上有點「尷尬」，我才剛食完已約好的午飯，又未去到提早食晚飯，晚上又約了事做，難得壽星不介意夾到時間，來點輕食，吹吹水也不錯。
因為各人就腳的關係，選了在尖沙咀的此 Café，看到網上評語不錯，環境是文青系打卡風。舖頭在商場的轉角位，內裏是L字型，店聰明在用這個點子造成舖頭名，「轉角遇到咖啡藝術」，有趣 XD
店內陳切裝修貫徹風格，一系列的吊椅添上了藝術寫意感。沒有詩情卻有畫意，若果想坐這一排吊椅記得在訂座時提出。
我們被安排坐在內槓的位置，枱與枱之間有些迫，不太方便拍到漂亮的食物相，攞唔到照片背景襯托位。隨心影，享受食物就好了：
套餐選擇方面蠻多。有這裏其中的大熱 Croffle 系列，「Dill Greek Yogurt Smoked Salmon Tartare Croffle」HK$78
香草乳酪三文魚他他牛角包窩夫，配青檸柚子汁沙律
之前已介紹過「Croffle 牛角包窩夫」這東西，在此又見它的蹤影：
Croffle 就是牛角包croissant 加窩夫waffle 的混血兒，用做牛角包的麵糰，以熱壓機器壓成窩夫格仔餅的造型，咬下帶著牛角包的的酥脆、及格仔餅的彈性。它先在韓國流行，可甜吃可鹹吃，今次是後者：
整體感覺輕盈，酸香不油膩，貫徹餐廳「清新健康」的格調 :
另見有「蟹肉炒蛋」、「新鮮無花果」等牛角包窩夫選擇，想鹹定想甜，任君選擇。套餐包的「Jasmine Green Tea」茉莉花綠茶
另一輕盈選擇，「Mini All Day Breakfast」HK$58
有牛奶炒蛋、酸種麵包、青檸柚子汁沙律配英式豬肉腸、煙三文魚或大啡菇其中一項及飲品，我挑了豬肉腸，價錢可說是十分親民：
賣相簡單沒賣弄花巧，炒蛋嫩滑，輕透牛奶香，絕不是省油的燈或粗糙之作：
放在已烘脆，塗有牛油的 sourdough 上吃，很討好：
兩條短小精悍英式香草豬肉腸，配清爽開胃的沙律，light and refreshing :
來杯「Earl Grey Tea」英式伯爵茶，完滿整個 All Day Breakfast 感：
甜品也蠻多選擇，生日當然要叫蛋糕品嚐！店自家製蛋糕由壽星出去玻璃櫃檯自選，有數款口味供挑選。店員說當中有些已經責完，看來蛋糕頗受食客歡迎：
「Pistachio Chocolate Cake」HK$58，開心果朱古力蛋糕，沒有預先安排也可免費即興以朱古力寫上生日祝福字句，這點抵讚：
蛋糕以兩層開心果慕絲夾著一層朱古力蛋糕，表面灑滿開心果粒，賣相惹人喜愛，味道不算激甜，卻很有開心果香，相當不俗，配多杯拉花咖啡已是一頓悠閑下午茶：
此店定位清晰，食物出品不錯，環境尚算舒適，價錢公道，難怪可以在這位置屹立超過10年，人客仍然絡繹不絕 XD
题外话/补充资料：
100% 全自費
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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