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2024-07-17
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分享一下早前替好友，港台 DJ 声爷 @singau 的牛一饭聚，店叫「Turning Point By Coffee Art」。当天是星期六的下午，时间上有点「尴尬」，我才刚食完已约好的午饭，又未去到提早食晚饭，晚上又约了事做，难得寿星不介意夹到时间，来点轻食，吹吹水也不错。因为各人就脚的关系，选了在尖沙咀的此 Café，看到网上评语不错，环境是文青系打卡风。舖头在商场的转角位，内里是L字型，店聪明在用这个点子造成舖头名，「转角遇到咖啡艺术」，有趣 XD店内陈切装修贯彻风格，一系列的吊椅添上了艺术写意感。没有诗情却有画意，若果想坐这一排吊椅记得在订座时提出。我们被安排坐在内杠的位置，枱与枱之间有些迫，不太方便拍到漂亮的食物相，攞唔到照片背景衬托位。随心影，享受食物就好了：套餐选择方面蛮多。有这里其中的大热 Croffle 系列，「Dill Greek Yogurt Smoked Salmon Tartare Croffle」HK$78香草乳酪三文鱼他他牛角包窝夫，配青柠柚子汁沙律之前已介绍过「Croffle 牛角包窝夫」这东西，在此又见它的踪影：Croffle 就是牛角包croiss
当天是星期六的下午，时间上有点「尴尬」，我才刚食完已约好的午饭，又未去到提早食晚饭，晚上又约了事做，难得寿星不介意夹到时间，来点轻食，吹吹水也不错。
因为各人就脚的关系，选了在尖沙咀的此 Café，看到网上评语不错，环境是文青系打卡风。舖头在商场的转角位，内里是L字型，店聪明在用这个点子造成舖头名，「转角遇到咖啡艺术」，有趣 XD
店内陈切装修贯彻风格，一系列的吊椅添上了艺术写意感。没有诗情却有画意，若果想坐这一排吊椅记得在订座时提出。
我们被安排坐在内杠的位置，枱与枱之间有些迫，不太方便拍到漂亮的食物相，攞唔到照片背景衬托位。随心影，享受食物就好了：
套餐选择方面蛮多。有这里其中的大热 Croffle 系列，「Dill Greek Yogurt Smoked Salmon Tartare Croffle」HK$78
香草乳酪三文鱼他他牛角包窝夫，配青柠柚子汁沙律
之前已介绍过「Croffle 牛角包窝夫」这东西，在此又见它的踪影：
Croffle 就是牛角包croissant 加窝夫waffle 的混血儿，用做牛角包的面团，以热压机器压成窝夫格仔饼的造型，咬下带著牛角包的的酥脆、及格仔饼的弹性。它先在韩国流行，可甜吃可咸吃，今次是后者：
整体感觉轻盈，酸香不油腻，贯彻餐厅「清新健康」的格调 :
另见有「蟹肉炒蛋」、「新鲜无花果」等牛角包窝夫选择，想咸定想甜，任君选择。套餐包的「Jasmine Green Tea」茉莉花绿茶
另一轻盈选择，「Mini All Day Breakfast」HK$58
有牛奶炒蛋、酸种面包、青柠柚子汁沙律配英式猪肉肠、烟三文鱼或大啡菇其中一项及饮品，我挑了猪肉肠，价钱可说是十分亲民：
卖相简单没卖弄花巧，炒蛋嫩滑，轻透牛奶香，绝不是省油的灯或粗糙之作：
放在已烘脆，涂有牛油的 sourdough 上吃，很讨好：
两条短小精悍英式香草猪肉肠，配清爽开胃的沙律，light and refreshing :
来杯「Earl Grey Tea」英式伯爵茶，完满整个 All Day Breakfast 感：
甜品也蛮多选择，生日当然要叫蛋糕品尝！店自家制蛋糕由寿星出去玻璃柜台自选，有数款口味供挑选。店员说当中有些已经责完，看来蛋糕颇受食客欢迎：
「Pistachio Chocolate Cake」HK$58，开心果朱古力蛋糕，没有预先安排也可免费即兴以朱古力写上生日祝福字句，这点抵赞：
蛋糕以两层开心果慕丝夹著一层朱古力蛋糕，表面洒满开心果粒，卖相惹人喜爱，味道不算激甜，却很有开心果香，相当不俗，配多杯拉花咖啡已是一顿悠闲下午茶：
此店定位清晰，食物出品不错，环境尚算舒适，价钱公道，难怪可以在这位置屹立超过10年，人客仍然络绎不绝 XD
题外话/补充资料：
100% 全自费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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