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2021-10-10
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上几个星期，走回家时经过这家店，店内坐满人，而望上啲见到个店名，真系好好奇是什么的店。上网搜寻一下，原来系一间素食餐厅，前身系「苏波荣」，之前喺油麻地开店，以合作社形式营运，最近搬咗嚟深水埗，店舖空间大咗，多啲座位堂食。一入门口会见到是日餐牌，因为每日都会供应不同菜式，有2款前菜、一款汤、2-3款主菜、1-2款甜品、好几款饮品选择。大部分菜式都以豆，南瓜，薄荷，masala等食材和酱料，感觉好印度素食feel喔～主食：刁草薄荷蘑菇pesto到长通粉 (HK$68)．真系一碗有好多好多长通粉，好多pesto 青酱，多香料，味道好正汤+小食 (+HK$28)．沙参玉竹雪耳苹果汤：料多过汤，好足料，好甜好好饮呀👍🏻．自磨芝麻酱焗椰菜花：椰菜花焗得刚好，有少少金黄色，配芝麻酱都几好味抹茶红豆特浓豆奶 (+HK$28)．好少见豆奶系将红豆与抹茶粉和黄豆磨埋一齐，所以见不到粒粒红豆，这正好是吸引我点嘅原因．整体味道特别浓郁，正呀～冧酒咖啡蛋糕 (HK$36)．焗热咗嘅咖啡蛋糕，喜欢暖暖的口感，浓密质感，入口几软绵绵的．蛋糕入面有惊喜，就系有原粒果仁！．白色酱似系加咗冧酒的椰丝奶，味道特别
一入门口会见到是日餐牌，因为每日都会供应不同菜式，有2款前菜、一款汤、2-3款主菜、1-2款甜品、好几款饮品选择。大部分菜式都以豆，南瓜，薄荷，masala等食材和酱料，感觉好印度素食feel喔～
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主食：刁草薄荷蘑菇pesto到长通粉 (HK$68)
．真系一碗有好多好多长通粉，好多pesto 青酱，多香料，味道好正
刁草薄荷蘑菇pesto到长通粉
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汤+小食 (+HK$28)
．沙参玉竹雪耳苹果汤：料多过汤，好足料，好甜好好饮呀👍🏻
沙参玉竹雪耳苹果汤
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．自磨芝麻酱焗椰菜花：椰菜花焗得刚好，有少少金黄色，配芝麻酱都几好味
自磨芝麻酱焗椰菜花
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抹茶红豆特浓豆奶 (+HK$28)
．好少见豆奶系将红豆与抹茶粉和黄豆磨埋一齐，所以见不到粒粒红豆，这正好是吸引我点嘅原因
．整体味道特别浓郁，正呀～
抹茶红豆特浓豆奶
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冧酒咖啡蛋糕 (HK$36)
．焗热咗嘅咖啡蛋糕，喜欢暖暖的口感，浓密质感，入口几软绵绵的
．蛋糕入面有惊喜，就系有原粒果仁！
．白色酱似系加咗冧酒的椰丝奶，味道特别
冧酒咖啡蛋糕
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冧酒咖啡蛋糕
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