殤城逆流 (已結業)

「只存在而不是活著是最无趣的。」—域多·雨果曾经天水围被喻为「悲情城市」，现在 “City of Sadness” 这个名字好像更适合整个香港🇭🇰。黑暗的六月七月就算再猛的大阳也照耀不起来，即使如何掩盖，总有音乐、电影、文字抹不走。这里是个文青聚脚点，不时会有些艺术分享、live band music原来店长以前是做记者的，难怪餐牌上的一字一句都能够触动我心。💛店内的油画都是自家制午后温暖的阳光照射入内，有令人安心的感觉。西式菜偏向英法，一坐下店员就端上赠送的almond madeleine，小蛋糕看似平凡但其实很难弄得好，这个正面有完整贝壳型、背面有凸起的小山丘，蛋糕体松软不太干，合格有余，淡淡的杏仁味更是加分。店员虽然没问熟度，牛肩上枱时有焦啡外层，切下来肉汁满满🥩内里绯红却不血腥，是讨好的熟度，证明rest得足够。配的薯蓉不会太重腻感，反而吃得出粒粒薯仔🥔，任食也不会太饱滞。白酒煮蚬有海量的蚬，每只都已开口，🌱herbs & chilli powder🌶调得惹味饮品取名于不同电影，口味和配搭都较为特别。Mocha的拉花简洁有力一边🌹花瓣一边肉桂粉的放置十分到位。难得🍪曲奇口味奶昔