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2021-07-31
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这间走日系工业风的Bench Café,地方细细,有著简约而型格的装潢,门外及餐厅的褶叠大窗更是文青打卡位。如果等到窗口座位,感觉更chill。今日是晚上来,未能影到好的文青照,相信日光下会影得更好。餐厅是开放式厨房,但不会有太大的油烟味。夜晚餐厅食物选择不是太多,只有数款意粉,全日早餐,甜品及饮品。点了一客日式拿玻里辣肉肠意粉($78),主要用上蕃茄及茄酱来炒意粉,他们用了扁意粉来炒,几有咬口。味道酸酸甜甜,颇为开胃。配上三色椒,车里茄,辣肉肠,令味道更加丰富。最后洒上大量芝士粉及配上沙律菜令卖相更精美。黑松露贝夏媚白酱蟹肉手工千层面($98),贝夏媚白酱又是白汁,跟黑松露,蟹肉及洋葱混合,夹著餐厅亲自手搓的烟un千层面之中,再配上大量芝士一齐焗,做到拉丝的效果。再放上大量蟹肉丝及黑松露酱在千层面上,邪恶又好味。法式柠檬批($48),酸涩的味道带著淡淡的甜味,感觉醒神又清新,柠檬馅够滑身,批底又够脆,好味。饮品点了杯Chocolate ($40_及Babyccino($34)
夜晚餐厅食物选择不是太多,只有数款意粉,全日早餐,甜品及饮品。
点了一客日式拿玻里辣肉肠意粉($78),主要用上蕃茄及茄酱来炒意粉,他们用了扁意粉来炒,几有咬口。味道酸酸甜甜,颇为开胃。配上三色椒,车里茄,辣肉肠,令味道更加丰富。最后洒上大量芝士粉及配上沙律菜令卖相更精美。
黑松露贝夏媚白酱蟹肉手工千层面($98),贝夏媚白酱又是白汁,跟黑松露,蟹肉及洋葱混合,夹著餐厅亲自手搓的烟un千层面之中,再配上大量芝士一齐焗,做到拉丝的效果。再放上大量蟹肉丝及黑松露酱在千层面上,邪恶又好味。
法式柠檬批($48),酸涩的味道带著淡淡的甜味,感觉醒神又清新,柠檬馅够滑身,批底又够脆,好味。
饮品点了杯Chocolate ($40_及Babyccino($34)
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