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2021-01-06
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早于六七年前已经开始帮衬牧羊少年咖啡馆,当时咖啡文化喺香港都未发展。虽然近年Cafe嘅选择多咗,但间中都会去返呢间Cafe始早店。Lunch set:白咖喱猪扒饭配炒鬼佬杂菜🥕$88 有餐汤、加$12转Flat White。👉猪扒沾上薄薄粉浆半煎炸,肉质松软,保留肉汁。👉白咖喱汁无咖喱般辣,却又不失咖喱香,带点甜甜嘅椰奶香味,用来淘饭极之一流。可惜白饭唔够热,否则更锦上添花。👉蔬菜份量算多,瓜类为主。餐汤系南瓜汤,搅拌机打出嚟嘅汤,浓稠度适中,味道较淡,钟意浓味嘅人就可以加胡椒粉。咖啡味道香醇平衡,佢嘅拉花每次都唔同款式,应该系咖啡师随心而行。
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