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2023-12-05
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去到门口差啲以为自己揾错餐厅，以为去咗文青打卡cafe. 入到去都系好简洁好舒服嘅卡位，但就配有好香嘅炭香味店员介绍厨师发办入面嘅串烧有啲会系off-menu, 于是我哋拣咗一份和牛厨师发办，再另加串烧。和牛厨师发办烧牛肉蕃茄子- 好有牛肉味嘅手打牛肉包住超多汁嘅小蕃茄，2样野夹埋match的程度好比荔枝豚肉卷🤩烧日本茄子- 好简单嘅烧茄子，无需任何酱汁但食出嚟系好香炭火味，而且一啲都唔干小炒王- 将平时大排档食到嘅小炒王变成串烧，感觉好清新好过瘾泡菜鸡肉- Juicy鸡肉同泡菜match得嚟又唔会俾泡菜抢咗啲鸡肉味面豉猪肠和食- 好中意呢个，酱汁啱啱好唔会太浓，加埋煮到好淋好甜嘅白萝卜，猪肠肥而不腻好香吉列一口豚- 炸粉超薄，入面豚肉唔干，用咗肥肥地嘅部份，食落有油香鸡肉棒棒配兰王月见- 系令人兴奋嘅橙色蛋黄！将棒棒沾上蛋黄，鸡油肉汁加蛋黄，OH MY GOD!!A5和牛小排- 配埋蒜片wasabi海盐简直无得输，厨师控制火候技巧好好👍🏻烧明太子饭团- 烧到外皮有脆脆饭焦，食咗几啖再摆入好似茶嘅清汤入面变成茶溃饭团，明太子嘅咸香味加埋好清嘅茶汤，又系另一种风味另加串烧及饮品烧牛舌-
店员介绍厨师发办入面嘅串烧有啲会系off-menu, 于是我哋拣咗一份和牛厨师发办，再另加串烧。
和牛厨师发办
烧牛肉蕃茄子
- 好有牛肉味嘅手打牛肉包住超多汁嘅小蕃茄，2样野夹埋match的程度好比荔枝豚肉卷🤩
烧日本茄子
- 好简单嘅烧茄子，无需任何酱汁但食出嚟系好香炭火味，而且一啲都唔干
小炒王
- 将平时大排档食到嘅小炒王变成串烧，感觉好清新好过瘾
泡菜鸡肉
- Juicy鸡肉同泡菜match得嚟又唔会俾泡菜抢咗啲鸡肉味
面豉猪肠和食
- 好中意呢个，酱汁啱啱好唔会太浓，加埋煮到好淋好甜嘅白萝卜，猪肠肥而不腻好香
吉列一口豚
- 炸粉超薄，入面豚肉唔干，用咗肥肥地嘅部份，食落有油香
鸡肉棒棒配兰王月见
- 系令人兴奋嘅橙色蛋黄！将棒棒沾上蛋黄，鸡油肉汁加蛋黄，OH MY GOD!!
A5和牛小排
- 配埋蒜片wasabi海盐简直无得输，厨师控制火候技巧好好👍🏻
烧明太子饭团
- 烧到外皮有脆脆饭焦，食咗几啖再摆入好似茶嘅清汤入面变成茶溃饭团，明太子嘅咸香味加埋好清嘅茶汤，又系另一种风味
另加串烧及饮品
烧牛舌
- 全餐饭嘅MVP! 好香好淋滑，系可以日日都食唔厌，仲会好挂住嘅味道🤤
烧豚肉蚝卷
- 蚝嘅鲜味加豚肉咸香味，最佳伴侣！
梅酒
- 食日式串烧嘅最好朋友: 梅酒！系幸福嘅味道👅
糯山普洱冷气泡茶
- 好靓嘅玻璃樽气泡茶，饮落有糯香茶味又有汽，好创新嘅感觉😆
张贴
