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2011-02-08
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年初五开店的餐厅不多，最后选择订了这餐厅，因为很喜欢鳗鱼饭合共二人，点了以下的菜（有点多，嘿嘿）：大辛手羽先唐扬 - 香港人称烧鸡翼吧，大辛也不太辣，甜中带辣，味道配合得很好，外脆内软，推荐！炸腐皮温泉蛋 - 还是喜欢甜腐皮，温泉蛋的味道给炸腐皮抢了大虾天妇罗 - 香港很难得有这个质素的天妇罗，外脆内软，推荐！杂锦烧鸡肉串 - 自身对鸡肉串没什么喜好，不喜欢纳豆的人要小心名古屋特制烧鳗鱼饭 - 这个可是超期待，三种食法中选了拌汤的，汤中带有点点的鱼味，鳗鱼烹得刚好！推荐！八丁味噌赞岐乌冬 - 店员称「面豉乌冬」…就是这应简单吗…但是，品尝到味道浓却不咸的味噌，菜单中占很少位置，有兴趣的推荐吃吃看！结胀时，看见前菜一碗的要收两人份的钱，有点吃惊，不是价钱的问题，而是声称来自东京的餐厅都给中国化了么？！晚上七时半后人比较多，建议周末先订好一点服务吗…只能说一般，就是犯了「为食两口子」的食评内的错，「对生客熟客服务不同」和「因应客人点菜数量及食物价钱来提供服务」1. 我们来到时只有两家人在进餐，店员都在闲，却等了很久也没有人给菜单我们，只有茶和前菜，结果要我们提问，让我们很尴尬啊…酒的菜单也
合共二人，点了以下的菜（有点多，嘿嘿）：
大辛手羽先唐扬 - 香港人称烧鸡翼吧，大辛也不太辣，甜中带辣，味道配合得很好，外脆内软，推荐！
炸腐皮温泉蛋 - 还是喜欢甜腐皮，温泉蛋的味道给炸腐皮抢了
大虾天妇罗 - 香港很难得有这个质素的天妇罗，外脆内软，推荐！
杂锦烧鸡肉串 - 自身对鸡肉串没什么喜好，不喜欢纳豆的人要小心
名古屋特制烧鳗鱼饭 - 这个可是超期待，三种食法中选了拌汤的，汤中带有点点的鱼味，鳗鱼烹得刚好！推荐！
八丁味噌赞岐乌冬 - 店员称「面豉乌冬」…就是这应简单吗…但是，品尝到味道浓却不咸的味噌，菜单中占很少位置，有兴趣的推荐吃吃看！
结胀时，看见前菜一碗的要收两人份的钱，有点吃惊，不是价钱的问题，而是声称来自东京的餐厅都给中国化了么？！
晚上七时半后人比较多，建议周末先订好一点
服务吗…只能说一般，就是犯了「为食两口子」的食评内的错，「对生客熟客服务不同」和「因应客人点菜数量及食物价钱来提供服务」
1. 我们来到时只有两家人在进餐，店员都在闲，却等了很久也没有人给菜单我们，只有茶和前菜，结果要我们提问，让我们很尴尬啊…酒的菜单也要再次提问才提供…实在太过…
2. 我们坐下来不久，有另外一对男女进店，一开始男的已经在问「今天有什么好东西来」，也在问没有标价的清酒怎样卖，看似店长的人热心的招呼，让还在期待店员会主动送来菜单的我们有点不爽
3. 我们点了大量菜后，看似店长的人变得热心了，最初给无视了，心理作用吗…
4. 人手不足吧，常常看见餐厅的客人主动要求添茶
5. 性格吧，看似店长的人说明鳗鱼饭的进食方法时很有趣的啊，像训话般，但应该没有恶意的
幸好有美味的料理搭救
题外话，对日本人来说，会是一件非常奇怪的事
初认识这餐厅是在香港情报的日本杂志上，认为在日本人看的杂志上刊载广告，不说广东话都行吧，于是便安心地打电话到店里
接听电话的人，最初说了一堆似是日本语/英语(?)的东西，总之就是听不懂
我用日文说了一句「你好，是鸟羽吗？」
对方停了一会，简单用日文说「等一会」，换了别人来接听，但这人却用广东话来继续谈话内容，还好最终都成功订位
店员之间没有搞清楚才接待客人吗……
当日，也没有看见日籍店员，种种都让我怀疑这店和东京的关系…
不过，能吃了美味的料理就是啦
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