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2024-07-24
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最近留意到依间由米芝莲三星大厨主理嘅新餐厅，主打泰国x马拉x西餐的菜式。趁今日行完高登，就同朋友过来试一试。餐厅位置方便，深水埗站 D2 出口, 沿桂林街行4分钟就到。老板话门口亦可泊车，唔洗怕乱泊俾人抄牌！虽然餐厅唔算大，但搞一个party亦绰绰有余，仲可以自准备酒水，唔收开瓶费。砵酒鸭肝酱野莓窝夫（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）非常有特色嘅一道菜，窝夫新鲜焗起外脆内软唔甜，中和了鸭肝嘅咸味及野莓酱嘅甜度，鸭肝唔腥仲好有油香味，衬托出野莓酱嘅鲜甜味，野莓酱好新鲜，食到点点果肉。骨胶原咸猪手（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）骨胶原简直就系流量密码，一定要试，帮我地挨更抵夜嘅打工仔以形补形。平时食猪手都唔平，依度唔洗$100就食到，而且份量又多，4-5件大大件，皮嘅部位非常多，烟韧指数max！最欣赏系唔会添加太多调味，清淡得来将注意力放喺软糯嘅口感上，部分部位骨感较重，进食时要小心。牛油果虾酸姜米纸卷（3件）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）作为健康大使嘅我地，依一味非常适合大家，米纸卷包左大量蔬菜丝，清甜嘅蔬菜加上大虾嘅鲜甜味俾人好舒适放松嘅感觉，蔬菜丝切成均一的粗度，五颜六色确实好吸引，加上米纸烟烟韧韧，跟爽脆嘅蔬菜丝形成强烈对比。原个菠萝
砵酒鸭肝酱野莓窝夫（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
非常有特色嘅一道菜，窝夫新鲜焗起外脆内软唔甜，中和了鸭肝嘅咸味及野莓酱嘅甜度，鸭肝唔腥仲好有油香味，衬托出野莓酱嘅鲜甜味，野莓酱好新鲜，食到点点果肉。
砵酒鸭肝酱野莓窝夫
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骨胶原咸猪手（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）
骨胶原简直就系流量密码，一定要试，帮我地挨更抵夜嘅打工仔以形补形。平时食猪手都唔平，依度唔洗$100就食到，而且份量又多，4-5件大大件，皮嘅部位非常多，烟韧指数max！最欣赏系唔会添加太多调味，清淡得来将注意力放喺软糯嘅口感上，部分部位骨感较重，进食时要小心。
骨胶原咸猪手
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牛油果虾酸姜米纸卷（3件）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
作为健康大使嘅我地，依一味非常适合大家，米纸卷包左大量蔬菜丝，清甜嘅蔬菜加上大虾嘅鲜甜味俾人好舒适放松嘅感觉，蔬菜丝切成均一的粗度，五颜六色确实好吸引，加上米纸烟烟韧韧，跟爽脆嘅蔬菜丝形成强烈对比。
牛油果虾酸姜米纸卷（3件）
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牛油果虾酸姜米纸卷（3件）
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原个菠萝鸡肉炒黄姜饭（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）
菠萝炒饭超大一个，果肉粒粒分明，绝对冇偷工减料，用料十足之余仲好新鲜，饭粒粒粒分明，干身，充满黄姜嘅香味，鸡肉大小适中，炒过后依然保留到肉汁，与菠萝嘅清甜口感成对比，肉松部分亦不马虎，干身好香，非常开胃嘅一道菜。
原个菠萝鸡肉炒黄姜饭
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曾伯咸水鸡（半只）（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
压轴嘅有而家好难先揾到嘅新鲜鸡！新鲜鸡明显肉质紧致一点，鸡味浓郁，肉质厚身所以可以话系啖啖肉！大厨仲加咗大量独门秘笈嘅香料，令鸡味特别鲜甜，数量太多难以尽录，不妨亲身试一试！
曾伯咸水鸡（半只）
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曾伯咸水鸡（半只）
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料理X空间 青山道3及5号建新大厦地下E号舖
推介菜式：砵酒鸭肝酱野莓窝夫、牛油果虾酸姜米纸卷、曾伯咸水鸡
👍出色味道
👍地点方便
👍环境舒适
张贴
