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2010-08-08
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食友们曾在 Green Waffle Diner 搅过小局，可惜最近工作比较忙，未能出席，趁星期三可以早收工，就提议女友一同行上斜路试试。来到时约七点半，小店内已有好几台客人，事前没有订座的我们差点就要白行一趟，最后获安排坐在 L 型梳化座，真走运。餐厅装修比较简单，墙上挂了几幅旧香港的照片，配合偏黄的室内灯光，令人感觉舒服。吃 Waffle 之前，先要一些热荤暖肚，本来想要 Carbonara，但又怕吃得太饱，遂改要了 Steak and Egg Hash Skillet ($69)。小平底镬内包括牛柳粒、薯仔、菇及洋葱，面头是两只半熟水煮蛋，再淋上溶掉的车打芝士，配搭相当丰富。将蛋汁捞在薯仔上一起吃，薯仔入口软腍，外层只得轻微的脆感，味道也比较淡，沾在茄汁后会好一点；牛柳粒是带筋的，调味方面也很轻手，只属一般货色；反而最普通的洋葱炒得够香，成为这道菜的亮点。女友要的 Katherines's Breakfast ($68)，等了四十五分钟仍未上台，原来店员漏单了，但很有礼貌的为我们跟进，就当是扯平吧。Katherines's Breakfast 是杂果 yogurt 加半块全麦窝夫
来到时约七点半，小店内已有好几台客人，事前没有订座的我们差点就要白行一趟，最后获安排坐在 L 型梳化座，真走运。餐厅装修比较简单，墙上挂了几幅旧香港的照片，配合偏黄的室内灯光，令人感觉舒服。
吃 Waffle 之前，先要一些热荤暖肚，本来想要 Carbonara，但又怕吃得太饱，遂改要了 Steak and Egg Hash Skillet ($69)。小平底镬内包括牛柳粒、薯仔、菇及洋葱，面头是两只半熟水煮蛋，再淋上溶掉的车打芝士，配搭相当丰富。将蛋汁捞在薯仔上一起吃，薯仔入口软腍，外层只得轻微的脆感，味道也比较淡，沾在茄汁后会好一点；牛柳粒是带筋的，调味方面也很轻手，只属一般货色；反而最普通的洋葱炒得够香，成为这道菜的亮点。
女友要的 Katherines's Breakfast ($68)，等了四十五分钟仍未上台，原来店员漏单了，但很有礼貌的为我们跟进，就当是扯平吧。Katherines's Breakfast 是杂果 yogurt 加半块全麦窝夫的组合，吃得十分健康，杂果 yogurt 包括了士多啤梨、蓝莓、芒果、苹果、香蕉，另外还下了 granola 及蜜糖，味道酸酸甜甜的，也够新鲜。全麦窝夫我没有试，因为我另外要了一份 Banana Fosters Waffle。
Banana Fosters Waffle ($50) ，即窝夫配香蕉加朱古力雪糕，全是我喜欢吃的。先说班兰窝夫，英文是 Green Waffle，同店名相同，想必是招牌之一，用刀轻轻一切，已经觉得好松脆，入口亦然，但这美式窝夫吃起来比较单薄，班兰的味道亦欠奉，或者是我期望太高，反而有点不觉满足。香蕉是以 cinnamon suger 煮过的，味道不算太甜，但我自己偏好新鲜的香蕉，简单又好吃就是了，这样好像太 over。没有加 $17 要 movenpick，雪糕是自家制作 (?)，入口够冰，但溶化速度极高，记紧早吃早享受！
我们还叫了一杯 Rocket Fuel ($28) 共享，是芒果、菠萝、青柠汁打出来的 smoothies，味道以芒果最突出，质感厚厚的，也够滑溜，是不错的选择。
买单约 $244，平均每人百二的消费，跟日系 UCC 差不多，如果单讲窝夫，虽然品种唔同，我仍是会投 UCC 一票！
劲爱窝夫! I Love Waffles!
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