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2015-03-01
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转眼间又是新一年的开始, 趁刚上班不是太繁忙, 于是约了饮饮食食的好友们来个开年饭聚聚。选了较远的铜锣湾地区, 地方就是鹅颈桥下, 一兰的旁边, 灯牌不太明显, 不算易找。走的时候都近往红磡火车站的巴士, 对我们也算方便。虽是吃串烧, 但装潢有点似韩国烧烤地方, 有摆放手袋的储物袋, 有特色及贴心。餐厅中间是bar台, 一大班朋友坐这里就适合不过。串烧order分门别类显示肉类、海鲜、面、饮品等, 方便易看。有些限定推介的就显示在餐厅的黑板、宣传画布上。柚子乳酸梳打 $1181 litre size, 店员将底下的柚子拌匀, 隔去冰粒倒在杯子里, 颇体贴。不会太酸, 带点清新感, 而味道有点似七喜, 但价钱不太经济。梅花豚肉寿喜烧 $168串烧即烧需时, 所以点这个寿喜烧边吃边等。梅花豚肉肥瘦适中, 虽是猪肉, 但也有种入口即融的感觉, 而汤底甜得有点人工, 味精过多。日式柚子冻蕃茄 $28蕃茄比想像中巨型, 酱汁较稀身, 有点点芝麻酱味道, 柚子味不重。烟肉荔枝烟肉串 $26颇期待的串烧, 烟肉跟荔枝确实是最佳配搭, 不过荔枝是用上罐头生果, 不是新鲜的, 有点失色。炭烧芝士年糕 $
选了较远的铜锣湾地区, 地方就是鹅颈桥下, 一兰的旁边, 灯牌不太明显, 不算易找。
走的时候都近往红磡火车站的巴士, 对我们也算方便。
虽是吃串烧, 但装潢有点似韩国烧烤地方, 有摆放手袋的储物袋, 有特色及贴心。
餐厅中间是bar台, 一大班朋友坐这里就适合不过。
串烧order分门别类显示肉类、海鲜、面、饮品等, 方便易看。
有些限定推介的就显示在餐厅的黑板、宣传画布上。
柚子乳酸梳打 $1181 litre size, 店员将底下的柚子拌匀, 隔去冰粒倒在杯子里, 颇体贴。
不会太酸, 带点清新感, 而味道有点似七喜, 但价钱不太经济。
柚子乳酸梳打
$118
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串烧即烧需时, 所以点这个寿喜烧边吃边等。
梅花豚肉寿喜烧
$168
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梅花豚肉寿喜烧
$168
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蕃茄比想像中巨型, 酱汁较稀身, 有点点芝麻酱味道, 柚子味不重。
日式柚子冻蕃茄
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颇期待的串烧, 烟肉跟荔枝确实是最佳配搭, 不过荔枝是用上罐头生果, 不是新鲜的, 有点失色。
烟肉荔枝烟肉串
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烧得金黄色, 卖相好吸引。
炭烧芝士年糕
$28
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炭烧芝士年糕
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蕃茄芝士波
$28
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蕃茄芝士波
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鸡肉串只有腍身的口感, 如果加入鸡软骨就更好。
而汁烧豆腐用上烧汁, 有点甜甜的, 口感略为烟韧, 第一次食到这种质感的豆腐好有趣。
烧免治鸡肉、汁烧豆腐
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烧鸡翼是我最爱, 烧得外皮香脆, 调味适中, 鸡肉嫩滑多汁, 火候掌握得很好。
烧鸡翼
$22
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饺子鸡翼
$30
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饺子鸡翼
$15
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醉串除了肉类串烧外, 海鲜也有多款选择, 久等后烧珍宝海虎虾 $108 终于来临。
烧珍宝海虎虾
$108
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烧珍宝海虎虾
$108
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我会较喜欢吃烧蚝多过生蚝, 而这个一尝芝士酱汁够香浓惹味, 而蚝的大小刚好, 没有腥味, 好适合食蚝的入门食家。
烟肉海胆烧原只蚝
$48
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咸食过后, 就来点甜点中和, 这日本有机蕃薯每颗约手指尾长, 卖相可爱。每小粒进食较方便, 咬开蕃薯腍身带香甜味。
烧日本有机蕃薯
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烧菠萝
$28
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