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2017-01-17
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黎到2017, 朋友仔话要先满足下舌同胃, 迎接新一年开始, 野食当然要贵精又贵多啦, 哈哈! 就朋友们方便就系旺角拣左呢间喜来稀肉韩烧! 爆like同回头翻焯率都极高吖嘛! 落到地库门口有热茶招呼, 但今次早来吾使等位, 跟住有人一马当先就点了猪牛set, 生牛肉,鱼籽拌饭, 牛护心肉, 呢d招牌菜, 然后就话好野吾好被好停, 好食到唔使问点解, 食过知真相等, 令人毋庸置疑! 四个人起码叫1set 牛1set猪先叫丰富啦! 2set岩好可以点4杯饮品, 你地d点埋野饮啦!唔讲甘多, 去图go go go!例牌烤盘旁的芝士及泡菜蛋, 要蛋就等!所以先黎前菜蛋拌生牛肉, 同鱼籽拌饭, 蛋黄, 甜梨, 生牛肉, 夹得黎唔太油腻, 拌饭惊喜位系最底好似煲仔饭既饭焦, 香夹脆!接著饮品到, 4色樱桃, 西柚, 柚子, 蓝色柠檬汽水, 专登拣唔同色, 来夹队形够缤纷!之后即刻烤牛肋骨肉, 牛颈肉, 点盐油酱, 令牛肉味突然爆升! 重点推介护心肉, 肉质幼嫩较厚身，脂肪比较少，食落爽口, 好味到个心都离一离, 真系要护住个心啊! 再到猪五花,同猪大肠, 用生菜包起, 连拌菜洋葱, 泡菜,
落到地库门口有热茶招呼, 但今次早来吾使等位, 跟住有人一马当先就点了猪牛set, 生牛肉,鱼籽拌饭, 牛护心肉, 呢d招牌菜, 然后就话好野吾好被好停, 好食到唔使问点解, 食过知真相等, 令人毋庸置疑! 四个人起码叫1set 牛1set猪先叫丰富啦! 2set岩好可以点4杯饮品, 你地d点埋野饮啦!
唔讲甘多, 去图go go go!
例牌烤盘旁的芝士及泡菜蛋, 要蛋就等!
所以先黎前菜蛋拌生牛肉, 同鱼籽拌饭, 蛋黄, 甜梨, 生牛肉, 夹得黎唔太油腻, 拌饭惊喜位系最底好似煲仔饭既饭焦, 香夹脆!
鱼籽石锅拌饭
$88
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接著饮品到, 4色樱桃, 西柚, 柚子, 蓝色柠檬汽水, 专登拣唔同色, 来夹队形够缤纷!
之后即刻烤牛肋骨肉, 牛颈肉, 点盐油酱, 令牛肉味突然爆升! 重点推介护心肉, 肉质幼嫩较厚身，脂肪比较少，食落爽口, 好味到个心都离一离, 真系要护住个心啊!
壴头牛
$388
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再到猪五花,同猪大肠, 用生菜包起, 连拌菜洋葱, 泡菜, 辣酱芽菜青瓜丝, 蒜头片, 烧烤酱等任配任食, 大家既舌头开始任性起来, 烤蛋亦开始刚熟, 滑口又同烤肉配合, 最抢手当然系芝士蛋啦! 连放蒜片格, 都用埋黎烤蛋, 嘻嘻!
壴头猪
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朋友话猪牛,梅花隔竹甘烤黎食比较正, 牛肉有猪味, 猪又有牛味,就再烤牛排骨同牛五花, 见到雪花脂肪, 同卷成花朵形, 已经口水流, 薄薄一片, 要控制烧烤时间, 留住肉汁, 惹味都晕!
最后到烤猪皮, 同菇片可以吸收肉味同油香, 搞到味蕾忙得好开心! 满足到讲唔到野! 今次真系连洪x城既金舌头都投降, 抵比三支金莲花啊, 哗咔咔~~
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