影片
更多
2019-02-28
292 浏览
今日下午刚有余闲, 两口子就在附近找间食物好味又好耐没来的餐厅, 享受一个悠闲下午茶。原来已换了新餐牌, 以前的至爱「黑松露杂菌意大利饭」已不在餐牌, 至爱的甜品「朱古力蛋糕」也下了架, 下午茶餐牌的有个紫薯蜜糖味的意大利饭, 有点考虑是甜饭会不会味道不太夹? 亦不是个人心头好, 但因太喜爱意大利饭, 还是试试, 我们点了「费伦天拿薄饼」、「蜂蜜紫薯烧鸡意大利饭」、加点「自家制蟹肉薯饼」和招牌汤品「龙虾汤」。「费伦天拿薄饼」~ dough (面饼圑) 的质素仍保持一贯水准, 焗得松软香脆和好味, 材料有菠菜、Mozzarella芝士、温泉蛋, 唯材料不多, 食落唔够rich, 有点失望。「蜂蜜紫薯烧鸡意大利饭」~ 烧鸡份量很多, 味道也是好味的, 饭的颜色有紫薯的紫色颇有特色, 意大利饭有紫薯和蜂蜜的甜味, 并不太对个人口味, 对意大利饭控的我, 这款新口味的意大利饭算是失望, 还是喜欢传统味道的意大利饭噢! 「自家制蟹肉薯饼」 ~ 保持水准, 面包糖外层香脆不腻, 内层薯饼薯味浓郁而且香滑, 非常可口。「龙虾汤」 ~ 味道浓郁, 龙虾味芳香扑鼻, 加上香滑的忌廉, 超好味, 汤的稠度
原来已换了新餐牌, 以前的至爱「黑松露杂菌意大利饭」已不在餐牌, 至爱的甜品「朱古力蛋糕」也下了架, 下午茶餐牌的有个紫薯蜜糖味的意大利饭, 有点考虑是甜饭会不会味道不太夹? 亦不是个人心头好, 但因太喜爱意大利饭, 还是试试, 我们点了「费伦天拿薄饼」、「蜂蜜紫薯烧鸡意大利饭」、加点「自家制蟹肉薯饼」和招牌汤品「龙虾汤」。
「费伦天拿薄饼」
~ dough (面饼圑) 的质素仍保持一贯水准, 焗得松软香脆和好味, 材料有菠菜、Mozzarella芝士、温泉蛋, 唯材料不多, 食落唔够rich, 有点失望。
「费伦天拿薄饼」
$64
59 浏览
0 赞好
0 留言
「蜂蜜紫薯烧鸡意大利饭」
~ 烧鸡份量很多, 味道也是好味的, 饭的颜色有紫薯的紫色颇有特色, 意大利饭有紫薯和蜂蜜的甜味, 并不太对个人口味, 对意大利饭控的我, 这款新口味的意大利饭算是失望, 还是喜欢传统味道的意大利饭噢!
「蜂蜜紫薯烧鸡意大利饭」
$74
37 浏览
1 赞好
0 留言
「自家制蟹肉薯饼」
~ 保持水准, 面包糖外层香脆不腻, 内层薯饼薯味浓郁而且香滑, 非常可口。
「自家制蟹肉薯饼」
$25
19 浏览
0 赞好
0 留言
「龙虾汤」
~ 味道浓郁, 龙虾味芳香扑鼻, 加上香滑的忌廉, 超好味, 汤的稠度适中, 只是未够热, 无论中式西式汤, 热腾腾的才好味。
「龙虾汤」
$40
49 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
总括而言, 新餐牌的新款式不及旧有款式好味的话, 不如沿用番旧有的款式来得稳阵, 起码可以留得住长期客户的心。衷心希望「黑松露杂菌意大利饭」和「朱古力蛋糕」再番嚟, 因为太好味了, 盼望以前的味道。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
