一風堂 (德福廣場) (已結業)

Item: 一風堂 (德福廣場)
Rating: 4
Author: adakwan94

Ippudo HK (Telford Plaza)

3.5

206 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2865

九龙湾

$101-200

日本菜拉面

adakwan94

等级4

208

#煮干系拉面 $82食之前已经闻到浓郁嘅鱼干香味🤣听店员讲汤底以小鱼干熬制，加入左招牌豚骨汤，所以汤底会比较浓稠。加上拉面会配上创新的「鱼干味玉」在汤底中溶解，令拉面味道更加浓郁。👅👅试饮一下，汤底饮落啖啖都充满鱼香鲜味，又真系几正。而值得一赞的叉烧则是慢煮叉烧的肉质十分嫩。另外鸡蛋的流心程度也刚刚好，而且会切开一半方便食用，值得推荐。.🏠一风堂 (九龙湾)九龙湾伟业街33号德福广场一期G54A1号舖

#煮干系拉面 $82
食之前已经闻到浓郁嘅鱼干香味🤣听店员讲汤底以小鱼干熬制，加入左招牌豚骨汤，所以汤底会比较浓稠。加上拉面会配上创新的「鱼干味玉」在汤底中溶解，令拉面味道更加浓郁。👅👅试饮一下，汤底饮落啖啖都充满鱼香鲜味，又真系几正。而值得一赞的叉烧则是慢煮叉烧的肉质十分嫩。另外鸡蛋的流心程度也刚刚好，而且会切开一半方便食用，值得推荐。
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🏠一风堂 (九龙湾)
九龙湾伟业街33号德福广场一期G54A1号舖