影片
更多
2014-01-13
670 浏览
曾经撰文分享兔比喜爱的 Macaron（前文回顾：品味法式甜美。。。殊不简单的小圆饼），身为甜品爱好者的兔比也爱 Cupcake 呢~ 记得以前旺角有家 Cupcake 小店，口味选择多且造型精致，可惜不久就结业了，自此兔比便不知道哪里有用心制作 Cupcake 的小店就在圣诞前夕遇上来自新加坡的 Twelve Cupcakes 杯子蛋糕店，他们出品的 Cupcake 真的令兔比一试难忘！Twelve Cupcakes 于2011年7月于新加坡开业，坚持每日新鲜焗制，短短两年间于新加坡开设了12间分店，售出超过100万个蛋糕，至今已于亚洲6个地区开设分店，最近就正式登陆铜锣湾皇室堡！下班后的兔比特意去试试，谁不知柜内 Cupcake 都卖光光了，Cupcake 供应都是有限，店员说可能不少人开 Xmas Party，当日销情也特别好，还好店员为兔比预先留起了12款不同口味，否则就白行一趟啰~每日店舖都会提供 15 款不同口味 Cupcake，包括 12 款「每日款式」及 3 款「限定款式」，而兔比的 Cupcake 正是 12 款「每日款式」12款口味有不少是朱古力及云呢嗱的交叉配搭，
就在圣诞前夕遇上来自新加坡的 Twelve Cupcakes 杯子蛋糕店，他们出品的 Cupcake 真的令兔比一试难忘！Twelve Cupcakes 于2011年7月于新加坡开业，坚持每日新鲜焗制，短短两年间于新加坡开设了12间分店，售出超过100万个蛋糕，至今已于亚洲6个地区开设分店，最近就正式登陆铜锣湾皇室堡！
下班后的兔比特意去试试，谁不知柜内 Cupcake 都卖光光了，Cupcake 供应都是有限，店员说可能不少人开 Xmas Party，当日销情也特别好，还好店员为兔比预先留起了12款不同口味，否则就白行一趟啰~每日店舖都会提供 15 款不同口味 Cupcake，包括 12 款「每日款式」及 3 款「限定款式」，而兔比的 Cupcake 正是 12 款「每日款式」
12款口味有不少是朱古力及云呢嗱的交叉配搭，较有新鲜感是花生酱口味当晚遇到了blogger Irene 及 Kami，发现原来店员为大家预留了不同款式，Irene 的那份有3款圣诞限定款式
在等候友人的期间，见到再有少量 Cupcake 推出柜台，但只有4款选择，想试尽不同款式的话记紧要早点到访
Cupcake 都很精致吧？入口也相当讨好！之前试过的大多味道偏甜， Twelve Cupcakes 出品甜度却刚好，蛋糕上面的不是甜到不行的 Fondant 而是软滑的 Butter Cream，而蛋糕口感是意想不到的松软，两者配搭的美味把兔比彻底击倒了，一次食下两三个也不觉腻！12款每日款式当中兔比最爱 Cookies and cream 及 Espresso
Espresso 的咖啡香未入口已把兔比俘虏 ٩(•౪•٩)三
不论您是否喜爱吃甜品，至少见到色彩鲜艳的 Cupcake 心情也会马上好起来吧~Twelve Cupcakes 出品的 Cupcake可于室温保存两天，兔比把 Cupcake 由铜锣湾安全运送返家，半点也没走样，上图摄于取饼后第二天，可见美美样子依然，当然即日品尝才是最佳时刻！
题外话/补充资料：
Twelve Cupcakes 设有到会及度身订造产品服务，Wedding Party 也可以考虑一下订购 Cupcake呢~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
