紅葉茶屋 (T.O.P This is Our Place) (已結業)

旺角开咗新商场，仲有韩国ge 搞鬼设计插/动画人物公仔展览，咁就约friend一齐去睇。睇exhibition之前我去揾野食医医肚。可能商场太新，其实眼见都有好多铺仲系装修阶段未开，食肆亦然。但我又唔想出出入入，所以系较高楼层见到呢间已开ge日式餐厅就入去试试。其实menu都有唔同拉面乌冬、丼、定食同甜点选择，而我最后拣咗四色茶渍饭，贪佢一饭二食，啱晒贪食贪玩的(小)朋友😜第一食当然就系加wasabi同豉油当普通刺身饭咁，而第二食就系将饭，刺身放入碗度再加茶壶入面嘅热汤，同依个人口味加wasabi。一饭几食系日本我试过好几次，其实做埋第三食都好简单（去日本发掘下啦），但有好多食肆一味只求开店缺少新意，所以见到呢度做二食加上menu有清晰指示让顾客可以好好享受食物同过程已很不错。而且佢D刺身虽然唔算厚大，但都OK新鲜，汤味道煮得淡，不过足够突出到刺身的鲜！但唯一争D ge就是店内其实人客不多，侍应人数都3、4个，但有一个女侍应长期黏系出菜位但唔系帮手出菜，斋企⋯⋯我试过几次，明明见到我举手想order，问野或者攞汤匙，佢都扮睇唔到，好彩有另一男店员比较主动回应，见佢行来行去做野，感觉难为