New York Club

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今次再嚟, 都系因为朋友话: 去试新嘢呀... 生腌大闸蟹!!生腌大闸蟹实质系用酒将大闸蟹浸泡, 老板娘话要浸成3日架. 大闸蟹唔系好大只架, 有好香浓嘅酒香, 只系略咸同已食到有啲酒嘅苦涩味, 可能因为始终浸泡咗几日啦. 但雪到冻冻哋食好正呀.另一推介: 炖花胶扒好滋补嘅一味. 花胶扒用黑毛猪骨, 我相信再用鸡汤底淆制而成. 食落有浓厚嘅汤味, 特别系呢啲心机菜, 好难自己煮, 极度值得一试!