新本眞茶餐室 (已結業)

去完会展，与友人到庄士敦道一带吃午饭，见到一间外观光洁新净的茶餐厅，想去看看。门前有位店员立即热情招呼，说是素食的。心想茶餐厅也有素食？就在热情接待下，进去试试。看见内里白色为主色的装修，与一般茶餐厅不同，给人干净舒适的感觉。两个人吃得不多，在店员大力推荐下，点了两个皇牌套餐：咕噜肉饭和三丝炒面，配老火汤。先上老火汤，全素的，但味道浓郁，且没有味精。咕噜「肉」上枱，朋友吃了一口，说味道和口感都像真的猪肉。我也尝了，那块「肉」还有一丝丝的纤维，不说真的不觉得自己在吃素食。（当时不知道是什么做的，后来才知道是菇类。）接着也吃了三丝炒面，厨师把炒面做得香脆，嫓美酒家炒面。唯一是茨汁有点稠，所以加点香醋调调味。坐到下午茶时间，看见有其他客人点三明治、西多士等小吃，看上去就与普通茶餐厅一样。若非已吃饱，也想一试。少吃素食的我，竟在闹市遇上一家新型素食茶餐厅，感觉清新，好像发现新大陆，价钱亦大众化，有机会会再去试试其他美味素食。