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2012-11-24
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睇波除了在家睇，相信有不少朋友也喜欢约埋一大班好友落酒吧，边睇波边开怀畅饮。若要在九龙城区找个有异国风情的酒吧，似乎选择不多，「华岸酒吧」就是个不错的选择。今天吃到的全是送酒睇波的好伴侣。「新奥尔良蟹饼」$98将蟹肉弄成带子般的大小，炸至金黄香脆，再伴中间的芒果汁吃。不是讲笑，蟹饼的蟹肉份量真的超多，全是吃到一丝一丝，完全没有揸流滩，推介！「鸡胸凯萨沙律」$118沙律也是少不了的前菜，特别挑了鸡胸，减肥当中嘛！鸡胸肉质是神奇地嫩滑不鞋，真的想向大厨请教是如何弄的。是下了木瓜汁来用天然酵素令肉质变柔软的吗？「招牌拼盘」$198招揽了「芝士黄金条」、「水牛鸡翼」、「辣肉酱栗米片」及「焗薯皮」，是送啤酒不二之选。个人最爱中间的炸芝士条，热辣辣 Mozzarella cheese，吃时拉出长长的一条芝士幼丝，但只要吃得痛快，那管它仪态？「迷你三重奏」$168三件迷你汉堡，看见面包表哄得香脆就已够「逗我开心吧」！汉堡馅料分别有安格斯牛肉及鸡肉。朕吃了件牛肉汉堡，肉汁蛮多，加上蕃茄、生菜及脆包的伴奏，吃得过。「香烧排骨」$178最后来了一客 ribs，用 barbecue sauce 烧至惹味，而
今天吃到的全是送酒睇波的好伴侣。
「新奥尔良蟹饼」$98
将蟹肉弄成带子般的大小，炸至金黄香脆，再伴中间的芒果汁吃。
不是讲笑，蟹饼的蟹肉份量真的超多，全是吃到一丝一丝，完全没有揸流滩，推介！「鸡胸凯萨沙律」$118
沙律也是少不了的前菜，特别挑了鸡胸，减肥当中嘛！鸡胸肉质是神奇地嫩滑不鞋，真的想向大厨请教是如何弄的。是下了木瓜汁来用天然酵素令肉质变柔软的吗？「招牌拼盘」$198
招揽了「芝士黄金条」、「水牛鸡翼」、「辣肉酱栗米片」及「焗薯皮」，是送啤酒不二之选。个人最爱中间的炸芝士条，热辣辣 Mozzarella cheese，吃时拉出长长的一条芝士幼丝，但只要吃得痛快，那管它仪态？「迷你三重奏」$168
三件迷你汉堡，看见面包表哄得香脆就已够「逗我开心吧」！
汉堡馅料分别有安格斯牛肉及鸡肉。朕吃了件牛肉汉堡，肉汁蛮多，加上蕃茄、生菜及脆包的伴奏，吃得过。「香烧排骨」$178
最后来了一客 ribs，用 barbecue sauce 烧至惹味，而且味道完全没有猪躁味，这点很重要。试想想，一大班好友边用手拿著猪排骨吃，边大喝啤酒谈天，快乐不过如此！
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