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2020-10-22
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由于现今无法摆婚宴,唯有少少人,出席完律师证婚的仪式后,依规矩4人一围吃餐饭。为方便及衞生起见,全都是分𩠌个别一位位上。江南小品:一碟上各有一件,分别蜜汁叉烧:软绵juice、冰烧三层肉:皮脆肉松、南翔小笼包:可能因要分𩠌放久了,皮有些干,但仍算皮薄多汁。西洋菜煲生鱼,汤清味浓甜。如意吉祥炒带子,芦笋炒带子,幼身芦笋爽夹脆,清甜。XO酱蛋白蒸海斑片,位位原碟蒸,蛋白滑溜溜,海斑片鲜味。酱油脆皮烧鸡,皮薄脆,肉嫰多汁。上汤浸苋菜,开初想好似唔系季节㖞!可能会唔太好吃,点知原来是只取萈菜最嫩的部分来做,好味到想encore。粒粒西施泡饭,利苑著名菜式,可惜今次有些失手,做得个汤太咸了,盖过了鲜味。金丝翠麻花,松脆入口即溶。擂沙汤丸,即做好,外层糯米糍软软绵绵微暖,黑芝麻流心馅,好好味呀!生果,金奇异果超甜。
江南小品:一碟上各有一件,
分别蜜汁叉烧:软绵juice、
冰烧三层肉:皮脆肉松、
南翔小笼包:可能因要分𩠌放久了,皮有些干,但仍算皮薄多汁。
西洋菜煲生鱼,汤清味浓甜。
如意吉祥炒带子,
芦笋炒带子,幼身芦笋爽夹脆,清甜。
XO酱蛋白蒸海斑片,
位位原碟蒸,蛋白滑溜溜,海斑片鲜味。
酱油脆皮烧鸡,
皮薄脆,肉嫰多汁。
上汤浸苋菜,
开初想好似唔系季节㖞!可能会唔太好吃,点知原来是只取萈菜最嫩的部分来做,好味到想encore。
粒粒西施泡饭,
利苑著名菜式,可惜今次有些失手,做得个汤太咸了,盖过了鲜味。
金丝翠麻花,松脆入口即溶。
擂沙汤丸, 即做好,外层糯米糍软软绵绵微暖,黑芝麻流心馅,好好味呀!
生果,金奇异果超甜。
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