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2014-05-02
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早了出门，大家一定会猜到我的指定动作啦，没错，就是去食。而且，当时间非常非常之充足时，喜欢饮茶的我一定会上茶楼，坐小巴来到马鞍山，转车前，我选了《豪宴》饮茶食点心。昔日的这个位置，是美心酒楼，后来，由大变细，一间变两间，两间变三间，现在《豪宴》的空间，比起当年全盛时期的美心酒楼，只有1/3或更少的占地吧。不要紧，有位坐就好，而且早上的早茶，大多都是一两个人，搭台冇难度。早上的蒸饭，十间有十间都有优惠，最平的凤爪排骨饭不设点心纸，有就有，冇就冇，而我亦没有太多时间去这样的等待，所以宁愿剔纸仔点别的。剔纸仔点了咸鱼肉片饭，是很少见的茶楼盅饭，小小的一片咸鱼，味道够香，肉片带著姜丝，饮底亦充满了咸鱼的独得香味，可以说是不错的一个饭。在点心纸中，我看见了一个很少见，很传统的食品，这一个就是香芋烧腩卷了，不过，腩的肥度就没以前老爸年青时食的肥美，但同样地是一个非常邪恶的点心。入口啖啖肉，啖啖酒脂，YAH!我觉得，饮茶食点心，最重要食的，都是烧卖，而烧卖最重要就是味道香，虾味同猪肉味均匀，这一点，这酒楼的烧卖做得到。地方舒适，味道也不错，难怪这酒楼开张不久，立即成为了人龙好店啦....不过固中的原
昔日的这个位置，是美心酒楼，后来，由大变细，一间变两间，两间变三间，现在《豪宴》的空间，比起当年全盛时期的美心酒楼，只有1/3或更少的占地吧。
不要紧，有位坐就好，而且早上的早茶，大多都是一两个人，搭台冇难度。早上的蒸饭，十间有十间都有优惠，最平的凤爪排骨饭不设点心纸，有就有，冇就冇，而我亦没有太多时间去这样的等待，所以宁愿剔纸仔点别的。
剔纸仔点了咸鱼肉片饭，是很少见的茶楼盅饭，小小的一片咸鱼，味道够香，肉片带著姜丝，饮底亦充满了咸鱼的独得香味，可以说是不错的一个饭。
在点心纸中，我看见了一个很少见，很传统的食品，这一个就是香芋烧腩卷了，不过，腩的肥度就没以前老爸年青时食的肥美，但同样地是一个非常邪恶的点心。入口啖啖肉，啖啖酒脂，YAH!
我觉得，饮茶食点心，最重要食的，都是烧卖，而烧卖最重要就是味道香，虾味同猪肉味均匀，这一点，这酒楼的烧卖做得到。
地方舒适，味道也不错，难怪这酒楼开张不久，立即成为了人龙好店啦....不过固中的原因，是地方细。
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