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2019-01-30
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好耐以前当莆田仲未成为米之莲一星餐厅嘅时候,我同过一班同事喺另一分店食过团年饭。当时已经觉得呢间餐厅嘅食物有别于一般中菜厅,几特别今日经过尖沙咀呢一间莆田,发现佢哋竟然有喺新加坡食过嘅捞喜餐,趁新年前要预祝下自己来年捞到风生水起七点几成间餐厅已经爆满人,侍应们忙到不可开交都仍然面带笑容一坐低就俾咗碟餐前小食黑木耳俾我哋,酸酸地好开胃呢碟捞喜比到好大惊喜我哋,超级多料起入边 仲有我最爱嘅三文鱼 侍应起上碟之后叫我地拎定筷子 佢一路讲啲祝福说话一路将所有材料捞埋一齐 非常过瘾重点系真系几好食乜嘢味都有黄金荷叶包非常好味 仲非常体贴俾埋手套我哋好似炸馒头咁好食同酥脆嘅包面铺满白芝麻 再放啲劲香嘅洋葱同肉丝入去 成个感觉其实系一个完美嘅洋葱猪肉丝包酥炒芋芯又系莆田必点菜之一 脆脆地甜甜地嘅外皮 加上糯香味十足嘅芋芯 趁热食好好味椒盐猪手完全系骨胶原蛋白爆表之作 餐牌写到明佢地用八个钟蒸到猪手嘅肥肉肥油挥发哂 所以剩返系入面嘅全部都系胶原蛋白!外皮系劲好味嘅椒盐脆皮 里面就系丰富嘅骨胶原 女仔真系绝不能错过!最后新年当然要食返碗妈祖面线啦 寓意长寿吉祥保平安成碗都非常鲜味 面线偏稔 材料好充足其
今日经过尖沙咀呢一间莆田,发现佢哋竟然有喺新加坡食过嘅捞喜餐,趁新年前要预祝下自己来年捞到风生水起
七点几成间餐厅已经爆满人, 侍应们忙到不可开交都仍然面带笑容
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重点系真系几好食乜嘢味都有
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黄金荷叶包非常好味 仲非常体贴俾埋手套我哋
好似炸馒头咁好食同酥脆嘅包面铺满白芝麻 再放啲劲香嘅洋葱同肉丝入去
成个感觉其实系一个完美嘅洋葱猪肉丝包
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酥炒芋芯又系莆田必点菜之一 脆脆地甜甜地嘅外皮 加上糯香味十足嘅芋芯 趁热食好好味
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椒盐猪手完全系骨胶原蛋白爆表之作 餐牌写到明佢地用八个钟蒸到猪手嘅肥肉肥油挥发哂 所以剩返系入面嘅全部都系胶原蛋白!外皮系劲好味嘅椒盐脆皮 里面就系丰富嘅骨胶原 女仔真系绝不能错过!
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最后新年当然要食返碗妈祖面线啦 寓意长寿吉祥保平安
成碗都非常鲜味 面线偏稔 材料好充足
其实仲有好多菜式想试 下次再食过
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